王国忠卤菜是结合各地人群饮食习惯，经过上千次的实验，由之前的十多种中草药提升至三十多种，其中不乏名贵中药材，即将各种配料的香味充分发挥出来，并不添加任何的色素和防腐剂，王国忠卤菜自成立以来，全国现已有很多家代理商。
合肥王国忠餐饮管理有限公司是一家集研发、加盟、和养生卤菜培训于一身的特色卤菜培训加盟连锁企业。公司创始人廖相晖在过去十几年的创业生涯中不断的走访全国各地的烧卤界，终开发出绿色健康、特色、时尚潮流的王国忠熟食。
公司秉承“绿色健康”的经营理念，志在让全国人民吃上专业卤菜培训的，健康特色熟食，让更多想创业的伙伴因参加我们的养生熟食培训而成功创业。
“王国忠”目前已经开发出来的产品有木桶鸡系列、烤鸭、片皮鸭系列、凉拌菜系列、麻辣鸭脖系列、泡椒系列、手撕系列、香肠系列、盐焗系列和熏酱卤系列等九大系列，上百种产品而且品种还在不断的更新中。
王国忠卤菜提供品种丰富的卤味培训技术，尽可能满足不同种类的口味需求，让您一站满足所有家庭成员的口味。王国忠卤菜秉持诚信、致力于打造消费者身边的私家厨房，为每一位消费者提供健康味美、方便快捷的美味食品。王国忠卤菜加盟，无需经验，店面可大可小。
卤味餐饮业发展自古流传至今，经历了翻天覆地的变化，从基本的解决温饱到现在的绿色养生，人们对餐饮业出品的色、香、味也提出了更高的要求。本着卤味市场需求大众化，现在的市场也从传统腌制食品产业向现代大规模绿色卤味食品产业转型的发展新格局。所以卤味餐饮的市场可以说是前景广阔。
时代是变迁的，消费同样也是不断改变的，卤味越自古以来就是颇受人们喜爱的美食。根据有关统计数据显示，一般经营稳定的商场商铺率在20%至30%之间。传统的、沿袭的才是经久不衰的经典。卤味技术传承了中华美食的精髓，借力于地方口味的融合，传统中透着特色，特色中品尝着传统。有一个好的这卤味技术在手，才是让你可以无后顾之忧的技术。
