味隆厨房以其时尚前卫的风格、丰富精致的菜品、好吃不贵的价格、亲切舒适的感受，收到了广大消费者尤其是青年群体的喜爱。味隆厨房将以的厨艺和充满亲情的美食文化作为基准，以流行时尚和经典传统的制作手法碰撞为焦点，展现美食“色、香、味、型、礼、情”等各方面的动人品质;同时，以“美味、回味、真味”为核心，打造舌尖上的美食，展示不一般的味道。味隆厨房公司研发部从台湾引进台湾正宗铁板烧技术,以中式快餐，铁板烧为主、辅以广式烧卤、家常小炒、老火靓汤、粉面粥等60多个单品，南北适宜，味隆厨房迎合更多大众口味。是都市白领用餐的理想选择。凭着对自选餐厅的管理经验,功夫客现已进驻深圳市市区各大办公区和商业区。
味隆厨房讲究的就是营养健康，引进较新的1+X营养理念，以粥为主，加入五谷果蔬、荤素结合，营养丰富，产品随地域、随季节、随大众口味、随顾客年龄性别而均衡搭配，博览众长、新品不断、众口能调，早中晚餐都适合。物新鲜才有营养！从选材和保鲜两方面着手，提高/增加鲜味十足。味隆厨房沿袭潮汕粥的精髓，选用绿色的食材，结合现代工艺，采用独特的生物酶工程技术，完整保留米饭与菜肴的新鲜度，精心制作而成，营养全面而不流失。包装精巧，携带方便，不用下厨，不用蒸煮，开水冲泡，即冲即食，省时省事。味隆厨房快餐粥无需精湛的厨艺、不必下厨，热水冲泡3分钟即可，用新鲜的方式享受新鲜的食物，体会生活不一样的惊喜！简单快捷的“烹饪”方法，更传达出一种理念，让你体会新鲜的生活态度，味隆厨房快餐粥用滋味来“领鲜”生活！新“食”尚带来新财富！
经过反复试验和测试，对主料、辅料、调料进行了具体到毫克的量化，制定出的投料标准，味隆厨房特色快餐加盟真正实现了具有特色的，菜品质 量、口味的一致、新套餐品种的新颖，及服务顾客至上的新连锁特点。在快餐式的中餐发展史上具有的意义。
