王先生和陈小姐的店起源于四川成都，以正宗的成都串串香为源头，还有渝派的凉菜、川卤冒菜、自制果饮，特色卤肉饭等特色风味汇聚一店，那咱们冬季专攻串串香。夏季有干拌串串，春秋混合经营。可以让咱们真正的做到全年无淡季经营。那除此之外呢，我们项目也打破了市面上传统串串香店面只能在店消费的单一模式，将当代年轻人：方便，快捷的饮食习惯与串串融合，推出了可以随买随走的冷锅串串，串串杯这一新颖的产品类型。这样呢，我们就可以将线上线下结合，弥补了传统串串店的不足，更增加了咱们的赢利点。
持续发展的王先生和陈小姐的店，在发扬四川串串的同时，更加致力于打造有文化品味、生活品味、地域品味，彰显自由、开放的个性连锁餐饮品牌名店，并将传统文化与现代文化、地域文化与特色文化相融合，为顾客创造舒适便捷的就餐环境和浓郁的品牌氛围，打造特色餐饮品牌。
我们的研发人员历时两年研发推出了更适合现代大众的养生的8大锅底。以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤等8种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取成分，制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白、钙、肽等的营养元素。不仅涮出来的菜品口感好，而且底汤鲜美，并且解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气。
