加盟行业:
餐饮 > 米线
适合人群:
在岗投资 网店形式 毕业生创业
品牌发源地:
江苏
经营模式:
合作 自由连锁 直营
成立时间:
2004-07-16
门店总数:
150
投资金额:20~50万
王记鸭血粉丝汤源自南京传统自有工艺,借鉴现代化快餐的经营理念.开业四年以来生意一直十分不错,并且多数顾客为回头客.顾客基本都是冲着鸭汤来的.王记鸭血粉丝总部严格遵循正宗工艺和自有工艺,采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时,再佐以十余种香料.让原料的滋味充分溶解于汤中,巧妙配比的香料刚好解决鸭子的腥味,散发出丝丝柔和的清香,使鸭汤更加鲜香浓郁,爽口益人.鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,鸭肠断成小节,粉丝温水烫软备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里,烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴,然后放入香料包,旺火煮上几分钟;起锅盛到大汤碗里,后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,热气升腾,香气就随之弥漫开来,使人垂涎三尺,百吃不厌.
1、强大资源优势:不错的研发机构能力,产品进行本土务生产,大大减少污染和中间环节不必要的损失运输时间。王记鸭血粉丝从二零零八成立至今天的成就,一直这样致力打造为消费者权益提供一个特色的面食文化等,也一直这样坚持着将美味高质的产品、美味便捷的服务质量,为广大的每一位客户消费者。
怎么加盟的,对面积有要求放
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我有兴趣,请联系我;不超过20万。
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