童少爷源自四川成都，是据说由火锅（另一说是冷锅鱼）的一种演变。但比之略有不同，它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用很好的竹签把这些菜品穿成一串一串，把它放入制造自有工艺的锅里加工煮热即可食用。
在川人饮食文化中，火锅的地位不言而喻，而在成都，更有麻辣烫、串串，来至于火锅，在保持精髓的同时，更是创立创造出一个经久不衰的行业，打造出了全新的消费市场！在全国各地，品牌的、大型的、小型的，甚至街头巷尾均能看见其身影，其市场之大，需求之旺盛可见一斑，而在美食中心成都，串串已是一个产业，一直以来创造着不菲的财富。
童少爷发源于天府之国，美食之都。其继承着火锅的精华，川味的精髓，更具有新时代的成都小吃特色，不但味道悠长，麻辣可调，味道多样，且食用方便，富有休闲情调，物美价廉，是成都的代表品牌！
当然，童少爷在持续的不错过程中，特不断的提升和创立。在2012年之初，一些全新的成都串串，比如：童少爷横空出世，漆新颖、特色、美味，继承着火锅的精华，川味的精髓，又同样的物美价廉，滋味悠长。所以一出现大受消费者的追捧，一出现便引得市场的轰动，以其特色和味道，迅速征服了市场。
我们提高/增加所有原材料的挑选都是由堂主亲自严把质量关，选材精良，制作合格，所有原料从成都采购，为提高/增加石材的口味和鲜度，都使用当地的海椒和麻椒，打磨精细，每一道工序都使用原始的制作方法，让您尝到的味道的同时，又能满足您味蕾的肆意享受，童少爷是您和家人朋友小聚的不二之选。
