豚屋视口碑如生命，“健康、特色”我们豚屋始终如一；传递异国文化，弘扬中华民族博大胸怀；东瀛文化，本土生长。二十一世纪我国的餐饮市场以发展特色、健康、原生态为主要市场趋势，经过多年的潜心市场调研与实践，豚屋已蓄势待发以广东·深圳为中心。
香港嘉潓集团以倡导养生饮食文化、促进餐饮产业发展，奉行全新生态餐饮体系”的经营理念，管理与生产一体化，“求实、合作、诚信”的文化氛围，以“专业”的全面服务，奠定了公司品牌独特的饮食文化发展之路。
总部位于广东省深圳市，办公占地面积1000余方，设有项目洽谈室、培训操作室、设备展厅、理论课程培训中心、物流配送中心、物料仓储中心等。我司拥有专业的技术团队和后期营运团队，人力资源丰厚，企业资金实力强大，是每个加盟商强而有力的后盾。
北海道拉面、东京拉面和博多拉面3大派系。其中以博多拉面，位于福冈一带的博多，则以长时间大火炖出的浓稠猪骨汤为特色。汤底选用猪大骨、龙骨，大火熬制，为了面汤的浓稠度和鲜美恰到好处，每一碗汤都经过严格的配比，按一定比例炖煮4小时、10小时和18小时的汤混合调配，汤底浓度是否到位，除了大厨经验外，还有专业的检测仪器，确保每一碗汤出品一致。而千锤百炼后的猪骨变得酥软松碎，吸收了骨质精华的汤汁呈现出浓郁的奶白色。
豚屋拉面本着“用心策划、精心打造、尽心服务”的原则，拓展全国品牌连锁加盟服务，专业技术团队研发产品，专业的营运团队营造出品牌的独一性，强悍的厨师团队层层把关出品质量，以品牌形象及长期市场地位。公司从2005年至今经过9年多的努力，集团公司旗下已拥有单店连锁300多家，遍布上海、深圳、重庆、天津、广东、广西、浙江、江苏、内蒙、湖南、辽宁、黑龙江等20多个大中型城市。
豚屋拉面开店城市由经济繁荣的东莞为始发站，覆盖全国各大中小城市，并同时启动配送中心，完善的管理体系，标准化经营管理模式，立志打造全新的餐饮生态产业链，生态养生餐连锁行业。
