【习酒加盟】习酒加盟白酒加盟多少钱

2015-12-15 10:58

酒，在这里，千百年来都是百姓生活的必需品;酒，亦是时间之手挥过莽莽群山后来得出的一种特殊味觉符号。酒，在这里醉了一个个晚上，也唤醒了一种种情怀。 酒，在这里，千百年来都是百姓生活的必需品;酒，亦是时间之手挥过莽莽群山后来得出的一种特殊味觉符号。酒，在这里醉了一个个晚上，也唤醒了一种种情怀。 从贵州习水县县城到习酒所在的习酒镇，有一段二十多公里的公路，弯弯曲曲地嵌入在峭壁之表。 赤水河在此处蜿蜒流过，公路如弓弦，大河如弓背。这个季节，在黔北高原的这块峡谷地带，浓郁的酒糟气味正弥散在空气里，久久都不散去。 峡谷之中，依山傍水的习酒工厂绵延十里，亦称“十里酒城”。十里酒城距上游的酒厂50公里。每当夕阳落山，从对岸的四川古蔺郎酒厂望过来，这边壁立千仞，斜依滚滚赤水，而整齐划一、蔚为壮观的习酒制酒车间，竟然就修建在这悬崖峭壁之上。 这些制酒厂房是屹立在黔北山野质朴土地上的一抹现代化。 大山、大河，大峡谷里的大企业，以及生于斯而长于斯弥散千百年的“无情不商”酒文化，在九百六十万平方公里的版图上，似无二家。 因为工作的关系，我们踏遍万里陌生路。你会发现，这个所有号称拥有独特地缘或者资源优势的企业，多少都有些自我标榜的痕迹，尤其是在过度工业化的今天。但习酒不一样的地方在于，它确确实实是在天时地利基础上顺势而发生长出来的。它的企业基因中，暗合着一些规律。 什么规律?即便二十公里外的县城大雪纷飞，因为海拔变化，习酒所在的这个峡谷却并不感觉寒冷;至于赤水河的特殊水质、特殊地理位置下飘散在空气中的适合酿酒的微生物群，乃至黔北高高原特产的好的红高粱……这些都不足以完全涵盖习酒的基因谱序。 一个细节或能更好地说明一些东西，这个拥有四千多名员工的酒厂，每年创造的利税要占到习水县税收总额的百分之七十。更重要的是，这个成立了61年的酒厂，除了与周遭自然环境达成了默契，更与一代一代的当地居民形成了融合。 无论外来的还是本地的一代代习酒人，都与其所在地域保持着一种独特的宗亲感受与乡邻关系。在东西方各种组织形态以及多元企业文化里，一个企业的几千名员工能与它所在的地域形成真正的乡邻关系，这不常见。 ――那么，这种关系如何在赤水河中游的大峡谷中孕育并由此产生力量，它与现代化的企业管理方式又是否形成冲突，这是一个值得研究的命题。亦是本文的落点。 有根的诗 “是老祖宗赏饭吃。”这句话用在习酒乃至同处北纬28°上的这一纵白酒品牌身上，都不为过。 被称为酒神之河的贵州赤水，为贡献了一条难得的“美酒河谷”。大河弯弯，溯流而下，顿感岁月如歌。习酒、郎酒、董酒……高原边缘地带的低海拔河谷上，星罗棋布着今日具备影响力的白酒品牌群落。 ――而北纬28°，东经106°11′上的二郎滩渡口黄金坪，则是习酒的栖息地。 酒，在这里，千百年来都是百姓生活的必需品;亦是时间之手挥过莽莽群山后来得出的一种独特味觉符号。酒在这里醉了一个个晚上，也唤醒了一种种情怀。 自秦汉以来，在黔北一带，赤水河沿岸，就有民间酿酒的历史。当地的汉、彝、苗等民族嗜酒成风，盛行家酿坛坛酒、呷酒、醪糟酒之俗。凡遇婚丧嫁娶、打猎扎山、岁令节庆等活动都离不开酒。 而据《史记•西南夷列传》载：公元前130多年，汉武帝刘彻饮了来自习部所产的“枸酱”酒，赞曰：“甘美之”。此后，汉武帝派大将唐蒙到贵州开拓夷道。后人曾以“尤物移人付酒杯，荔枝滩上瘴开。汉家枸酱知何物，赚得唐蒙习部来”的诗句来佐证此事。 至于习酒所在的黄金坪，据说是因一次“洪水猛涨，山崩地裂”，当地房屋坍塌，百姓迁徙，土地荒芜，长满了黄荆树。于是，当地老百姓就把这里叫做“黄荆坪”(后改称黄金坪)。 ――在黄金坪，初次由殷罗二姓所兴建经营的白酒作坊，距今已有400多年。 明代万历年间，一位殷姓商人在黄金坪开设白酒作坊，生意较为兴隆，遂发家致富。后来殷家的子孙在外经商，不愿留在这偏僻的山沟，于是便将白酒作坊卖给罗家(黄金坪村民罗清云之远祖)。罗氏继续经营酒业，自产自销，代代相传，直至解放初期也未停业。 时至1952年，仁怀县工业局为发展酿酒业，购买了黄荆坪罗清云家祖辈遗传下来的白酒作坊，招募工人，兴办酒厂。1957年，工业局抽调当时厂生产副厂长邹定谦来此负责主持生产，主要采用酒生产工艺，产品名为 “贵州回沙郎酒”，在当地市场较为畅销。 到1959年，因粮食减产，酿酒缺乏原料，酒厂遂停产。1962年，粮食政策有所松动，鼓励酿酒，于是，废弃的厂房得以恢复生产，厂名仍称“仁怀县郎庙酒厂”，也称“黄金坪酒厂”，生产小曲白酒，产量不足20吨。 1965年，回龙区及郎庙公社划归习水县管辖。仁怀县郎庙酒厂遂改名“习水县郎庙酒厂”。 第二年，习水县商业局为了扩大郎庙酒厂的生产，成立了研制浓香型大曲酒的课题小组，当年10月获得成功。其所酿出的浓香型大曲酒达到了香浓味正的突出风格，原粮出酒率达到42.7%。 就此情况，1967年初，郎庙酒厂向习水县委、政府和县财贸办作了汇报，并送去了样品酒。一个值得后人记住的细节是，当时没有装酒器物，廊庙酒厂用猪尿包装酒，安排核心职工翻过一座座大山，步行一天，后来送到了商业局。 县委、政府组织有关人员尝评后，评价极高，对该厂的发展和产品前景很有信心，决定大力支持该厂进一步发展提高。 当年10月，由习水县商业局糖酒公司接管“习水县郎庙酒厂”。 然而不久后，在全国铺开，为了适应形势需要，习水县廊庙酒厂更名为“习水县红卫酒厂”，产品也随之更名“红卫大曲”。 习酒之路可谓一波三折。受“”的影响，红卫酒厂生产经营发展缓慢，产量很低，年年亏损。1974年“红卫大曲”更名为“习水大曲”。1977年，随着的寿终正寝，红卫酒厂终于结束了它的历史使命。 1977年10月，习水县红卫酒厂由贵州省商业厅糖酒公司接管，正式命名为“贵州省习水酒厂”。当时生产的习水大曲有“二郎滩”牌、“帆船”牌商标，酒质非常好，销售也不错，特别在东北、云南获得了极高的知名度和美誉度，家喻户晓，妇孺皆知。 ――总之，这段习酒往事就如赤水河一般汩汩流淌。没有停留，没有断裂，没有迷失。它与赤水，同为一部有根的史诗。 勿论江海的局限 人的一生，都是在寻找远方。无论江海的局限，大山的阻隔，都拦不住人心对远方世界的后来向往。正如很多人在童年时候都喜欢在溪流里放走一只纸船，他们希望这只船可以穿越山岭，顺着水流，漂得更远。 我们想，地处大山深处的一代代习酒人也应该有类似的心理轨迹，只是，他们向更远世界发出的信号，是用美酒河谷得天独厚地理资源转化出来的酒。他们是在用酒和世界交换信息，获得满足，产生欣慰。 比如，在交通还很不发达的上世纪末，习水酒厂组织了“千里赤水河考察”活动。在长达半年的时间里，经赤水河流域的黔、滇、川3省13县，对历史、地理、经济、文化等方面进行综合考察，主动去把握赤水河资源。这可以看作习酒人对内的探求。 同样是在营销尚不发达的年代，习酒也组织起“西北―中原万里行”，参展团一行34人，分乘6辆汽车，从黄金坪出发，开展了为期两个月的扫荡式地面推广。这可以看做一个大山里的企业对远方世界的邀请。 事实上，这两次对内、对外的探索，不过是习酒企业史上众多标志性事件中的两片浪花。但正因为它源于那个交通、资讯并不发达的年代，用在此处，似乎更能贴近体现习酒的“魂”。魂是什么?是无论山在哪里，都要翻过那片山。 魂，还在酒的酿造过程中。 每一年，一到黔北高原的红高粱收获季节，一车一车的红高粱被源源不断地汇集到这片峡谷之中，以小麦制成高温大曲，加之千百年来不断进步改良的酱香型工艺，经(下沙、糙沙)两次投料，露地糖化，石窖发酵，清蒸回烧，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，按质装坛，陈贮较少三年的繁杂工序，习酒得以酿成。 ――无色透明，清澈晶亮;酱香突出，幽雅细腻，协调丰满，回味悠长，空杯留香不息。这是众多白酒界泰斗给习酒做出的评价。 这样的评价，我们还可以在习酒的制酒车间里，寻找到逻辑的起点。 唤醒山的情怀 酿酒车间是一个白酒品牌真实的事物核心。 身穿统一制服的酒厂工人日复一日地耕耘其间，那逐渐由灼热变温暖的、已经被酒糟浸透发酵了无数次的深褐色地面，因红高粱的再次到来，迅速也就成了红色。 我们到工厂参观的时候，正是红粮造沙的阶段。红粮造沙就是反复人力――类似制茶的揉制过程――对红粮颗粒进行揉制发酵，配合以反复蒸粮、窖藏，促使红高粱进行多次发酵。在红粮的上空，漂浮着雾霭般的蒸汽。 蒸汽中有着风的味道，水的味道，山的味道，时间的味道。 而在车间的进口，我们看到了挂在墙上的习酒企业核心价值观：崇道务本、敬商爱人。 ――你或许很难想象，一个地处大山深处的企业会将“敬商爱人”作为企业的核心价值观。用董事长张德芹的话说，正是因为习酒地处山岭之中，每一个来习酒拜访的人都经历过路途的疲乏，人们愿意来并且后来到了这里，这就是情。 情?一代代的习酒人筚路蓝缕，逢山开路，翻山越岭，为的不就是把朋友们请进来把产品送出去吗?习酒的敬商爱人就是要善待每一位经销商，每一位供应商，每一位消费者，以及每一位员工。 这也是山里人的情怀。情怀，在今天的浮躁社会是一个昂贵的词。但习酒人却愿意把心里的呐喊写意在酒中。比如他们的“喝酒号子”。 到过习酒公司或者参加过习酒公司酒会的人都知道，喝酒时候，大家会举杯齐呼“习酒――一、二、三、干!”，之后倾盏而尽。一个人这样喊无所谓，当一群人以高分贝的嗓门喊出这句话时，其排山倒海的声浪，整齐划一的节奏总是让人豪情点燃。这时候，能喝与不能喝都变成次要的了，因为你往往情不自禁都会喝。 “一、二、三、干”的喝酒号子在习酒深入人心，逢喝必喊。 一位习酒管理者如此描述他对此的看法，“每当我长身而立，与同事与战友，与习酒经营伙伴一起山呼“习酒――一、二、三、干!”的时候，我相信旁观者也许只听见一种铿锵的声音，而我们，只有我们自己，却每每能感受到有一团火在心中燃烧，也懂得习酒一路走来的不容易、不平静、不简单。这个时候，我总会被润湿双眼。” ――好酒之人重情，做酒之人好客，这话似乎没错。 景象社会的无情不商 董事长张德芹给我们讲述了这样一个故事： 有一年，习水县大旱，田里的农作物损失严重。旱灾面前，企业的消防问题也成为重中之重。有一天，张德芹却发现习酒厂的消防队员们都不在岗。 他很生气，马上给分管领导打电话，消防这么大的事，不在岗的原因总得跟他说一声吧。分管领导也很冤枉，他说，消防队员们也没向他请假，他也不知道这事。 后来才知道，队员们全都跑出去帮助周围农民抗旱去了。 什么情况?一个企业的消防队在没有任何人组织的情况下，自发跑去帮助农民抗旱――理解这件事的维度有很多种，本质的一种，是这支队伍与当地人之间有真正的情。 如前文所述，习酒厂每年的财政利税占到整个习水县的百分之七十;习酒厂的四千多名员工，有来自当地的，也有来自其它省份的。据说很多人开始来习酒的时候，难免为了这个远离城市热闹生活的环境感到沮丧，但很快，他们也都能融入到当地人的生活环境，下班后嘻嘻哈哈地吃吃饭，打打麻将，日子倒也过得舒心。 而几十年的风风雨雨，起伏兴衰，也让当地人对习酒厂产生了一种难以用言语表达的情感。很多人的祖父在习酒工作，父亲在习酒工作，自己后来也走进了习酒。 ――这是他们的命中归属。 如果不是这个企业，他们或许仍旧痴守着大山，难以接触到来自外界的新鲜气息;也因为习酒，他们农村的亲朋辛辛苦苦种出来的农产品一旦滞销，厂里的人会自发地购买帮助他们渡过难关;同样，对于那些舟车劳顿从外地来到习酒的客人，当地人也会乐于向他们提供帮助。 ――所谓景象社会的乡邻关系，这难道不是一种? 一个人与一个企业实现组织层面的兼容，一家企业和一个地域实现文化层面上的共荣。这就是安居乐业。只可惜，这样的景象在今日的，往往只存在于远离城市的大山深处。 在一篇描写习酒的文章中，有人提及《论语?子罕》中的故事：孔子曾经想到东方九夷去，弟子们说那个地方很闭塞很落后，怎么可以居住呢?孔子说，既然有君子愿意去居住，又何来的闭塞落后呢? 今日黔北，以酒乡之名闻名世界，也同样给人地域偏僻的印象。但正如孔子所言，一个地方既然能吸引君子来居住，必定有其过人之处，哪里还算是落后闭塞的地方呢?正如一个企业，哪怕是在很闭塞落后的地方，也不妨碍产生出不错的人才，也不妨碍人才得以进得来且留得住。 所谓君子之品，是酒之风骨，是“崇道务本”的品质，也是对社会责任的一种担当精神。 因为对人的尊重，习酒得以走出大山】，同样其也深深懂得人才对于山区经济社会的重要性。早在上个世纪九十年代初，就出资创办了习酒希望学校。 2000年以来，更是开贵州业界先河，建立“习酒?我的大学”的公益事业制度，每年从企业收银中拨出部分款项，专项用于资助家境贫寒的城乡子弟上大学。仅此举动，习酒10年来总共资助超过4000名贫困学子走进省内外高等院校的学堂。 2011年，习酒又出资1000万元，资助贵州、重庆、四川、云南、广西、湖南、河南7省(市)共计3000余名考取大学而家庭经济困难的学生，以帮助他们顺利圆梦大学。 事实上到今天，“习酒?我的大学”已经成为国内知名的公益品牌。一方面，企业自筹资金，力所能及资助大西部及其它贫困地区品学兼优的贫困大学生;另一方面，其也联合社会公益机构、爱心团队，为大学贫困青少年提供勤工助学、社会实践、专业创造、创业扶持等公益延伸活动。 ――企业对回馈社会的方式有一千种，做法多了，单从文字的角度难免让人产生视觉上的疲倦感。但习酒的举动值得记录的地方在于，这其实是一家企业的数千员工对于自己“来时路”的集体缅怀。 ――人生不要忘记来时路，企业不要忘记自己的根。习酒发轫于一穷二白的大山】深处，自然能够理解贫穷对于那些有才华却无背景的孩子们的阻拦。帮助这群孩子走出大山】，改变既定的人生轨迹，就是帮助一个家庭一个地域改变既定命运。 善，对于个体是一种品行，对于一个社会，则是一种好的化的群体相处法则。一杯好的酒必须是善的酒，有根的酒，沧桑的酒，懂得感恩的酒。 ――不是这样吗?

2015-12-15 11:07

君子之酒自然有君子的风骨，它历经磨练，突破自我，在现实的挑战与岁月的洗礼中，九九八十一难，把自己从一颗顽石变成珠宝。 赤水河古盐渡口 据《史记》记载，西汉建元六年，汉使 君子之酒自然有君子的风骨，它历经磨练，突破自我，在现实的挑战与岁月的洗礼中，九九八十一难，把自己从一颗顽石变成珠宝。赤水河古盐渡口据《史记》记载，西汉建元六年，汉使唐蒙奉旨南下，在习国故地赤水河流域的仁怀、习水一带，发现一种叫做杞酱的美酒，并将其献给汉武帝，汉武帝饮后，盛赞其“甘美”，后世诗家咏叹这段历史：“汉家杞酱知何物，赚得唐蒙习部来。”明代中叶，酱香型白酒发展渐趋成熟。清代，赤水河盐运业进一步推动了沿岸酿酒行业的繁荣。此后数百年间，习酒的独特风味日益完善。弹指间，赤水河上酒香飘千年。自1952年以来，一代代习酒人在发扬习酒的路上前赴后继，他们沿袭习酒传统的酿造工艺，在继承中寻找新思路，充分用好习酒特有的地理、人文、气候等要素，用行动说明习酒是不折不扣的真品。把握源头，做好基础赤水河这条“美酒河”，有着非常神奇之处，两岸民间自古酿酒。据汉文献载，公元前135年西汉年间赤水河就酿造出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒。清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。地质调查资料表明，赤水河流域紫红色的土壤中砂质和砾土含量高，土壤松散，孔隙大，渗透性强，地表水和地下水融入大地奔向赤水河时，在被层层过滤、吸收、转化中，不仅还原为清甜可口的山泉，还顺便带走了土质中的多种有益矿物质。从而让赤水河的水质变好，用赤水河这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故它为习酒的绽放异彩，写下了浓墨重彩的一笔。好水、好粮酿好酒，有了好水这样得天独厚的自然条件，酿酒粮食的选择上自然不容马虎。习酒用小红高粱来酿酒，这种高粱生长在赤水河峡谷，在这种平均海拔400米的位置，每年的雨水较多，温度偏高，日照充足，有利于高粱进行光合作用，形成更多的淀粉，酿造出来的酒也就香很多。习酒为了提高酒的纯度，提高/增加酒的质量，往往只选用粮食发酵出来的酒中的精华部分，这样做的结果势必导致粮食的投入量比一般的酒大很多――习酒一般都是五斤粮食一斤酒，白酒是一种手工传统业，酿造的工艺复杂，而且精细。虽然有些酒厂已经配备了机械化、自动化的流水线，来加快生产进度，但习酒沿袭着老一辈习酒人的传统，大化的运用手工操作，特别是酿酒车间的堆积发酵等流程，对手工的需求较高，需要更多的人力来支撑。习酒为了解决这个问题，投入的人力比一般酒厂多很多，比如某个操作环节一般酒厂投入的是十个工人，习酒就会增加五个。人力数量的增加固然会增长成本，但是他们形成的优势也毋庸置疑。在酿酒车间，人越多，对于某一项工艺的操作就会更加精细。千锤百炼，方展真容天行健，君子以自强不息。习酒的每一滴酒，都在展示如何由高粱和水经过层层磨合，历经高温的发酵、岁月的洗礼，突破自身极限，让高粱的精髓与水之魂很好结合，后来达到归一。作为酒中君子，酱香型习酒有着复杂的“9”字酿造工艺――一年一个周期，两次投料，三种典型体(酱香、醇甜及窖底)，“四高三长一大”，五月制取高温曲(端午)，六个月储存，七次取酒，八次发酵，九次蒸馏。习酒一次次工艺的创立，都是围绕着微生物的生理周期的变化来加以运用。例如，制曲一般都会在端午节时间，因为此时的温度开始上升，有利于酵母菌的繁殖，从而可以制出高质量的曲。而生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，因为此时是高粱的收割季节，避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系。而在 “四高三长一大”流程中，这种运用微生物生理特征的效果更明显。四高是指高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒。高温潮湿生态环境下，存在大量的细菌、放线菌、酵母菌及霉菌。这些微生物不仅产生大量的淀粉、蛋白质、纤维素水解酶，同时产生多种具有生理活性的次生代谢产物，如多不饱和脂肪酸等有益人体的成分。三长是指基酒生产周期长、大曲贮存时间长、基酒贮存时间长。习酒采用条石窖发酵，生产周期长达一年。共分下沙、造沙二次投料，一至七轮次取酒。大曲贮存时间长达六个月才能投入生产使用。基酒按酱香、醇甜及窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期贮存，长达三年以上才能勾兑成产品。这样就可以提高/增加微生物生长达到一个饱和点，同时，促使盛酒容器中的金属元素溶入酒中，使酒体中含有各种对人类有益的微量元素，尤其是两价金属过渡元素的存在，激活了人体内的乙醇氢化酶、乙醛氢化酶，使饮酒者饮后乙醇在体内的滞留时间缩短，减轻了乙醇对饮者内脏器官的损伤。一大是指用曲量大。用曲量高于其他任何香型。曲不仅作为糖化剂，而且作为酱香物质的前体，分轮次不断添加。随着轮次和曲用量的积累，香气成分也随之增大。曲的作用相当于催化剂，加大用曲量可以让微生物保持持续繁殖的趋势，同时可以减少微生物因为进入衰亡期而产生的不利于人体成分的量。酒中精华，养身怡性好的工艺酿造的酒自然有其独特的地方。酱香型白酒在酿制、贮存过程，由于原料、生产用水的带入或长期贮存过程中，有机酸含量高，能够调节身体平衡。《黄帝内经》云：人有五脏(心、肝、脾、胃、肾)，食有五味(酸、甘、苦、咸、辛)，食有五禁，味有五入。“酸入肝、辛及肺、苦入心、咸入肾、甘入脾”，五味又具有五种缓解功能，“辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软”指出这五味有发散，收敛、缓解、坚燥、软坚的作用。而在《内经、素问》“五味所禁”中指出“酸走筋，筋病无，多食酸”，所以高酸度食品有利于肝脏的保护，而有筋病等痛风患者宜忌之。而《本草纲目》记载中对酒有“通血脉，厚肠胃，润皮肤，散使其”，“养脾气，护肝，除风下气”，“少饮则和血行气，壮神御寒”之说。相对其他香型白酒来说，习酒在其独制造作工艺中，慢慢沉淀了许多对人体有益的重要基因。比如，窖藏1988产品的酸度高，是其它白酒的二至三倍。总酸中主要又是以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能。它们都有益于人体健康，不饱和脂肪酸能抑制血栓的形成。窖藏1988易挥发物质少，所以对人体的刺激小，有利健康。窖藏习酒有益于健康的品质，给人直接的感受，即是香不腻人、吞不刺喉、醉不打头，即使过点量,酒劲也会很快散去。迄今为止，们发现习酒酱香型酒中有几百种微元素，它对人体的作用就像歌德巴赫猜想一样，吸引着更多的爱好者去考证探索。而君子之味则会在岁月的积累中，逐渐向人们展示它沁人心脾的风骨。

2015-12-15 11:17

践行公益反哺社会，将相关利益方纳入产业链、价值链，让公益效果得到大限度的释放――习酒的青少年公益模式正不断升级。 践行公益反哺社会，将相关利益方纳入产业链、价值链，让公益效果得到大限度的释放――习酒的青少年公益模式正不断升级。 人人生而平等?对于山区的孩子来说，这句话是一种刺激。 丹丹是“习酒?我的大学”大型公益活动受助之一，前去考察的习酒工作人员也都非常喜欢丹丹。 何骥非常喜欢数学，可以说是入了魔，只要和数学有关的问题，他都会不厌烦的反复探讨。 很多时候，一张大学录取通知书，成为他们多年挥之不去的人生痛点。他们花费比城里孩子更多的努力，好不容易挤到同一条起跑线，入学的学费又让他们内心焦躁。 焦躁，是因为孩子们看到父母比自己更焦躁。这书是读还是不读?乡里乡亲的议论纷纷，即便读了也依旧未知的前途――孩子们徘徊了，甚至想放弃。 放弃?事实上，能改变这群孩子的命运，路真的只有一条：读书，然后靠自己的努力找到工作，再实现目标自己父母，改变自己的家。这是一件不能放弃的事情。 人生不要忘记来时路。当你看过那些孩子的眼睛，你会觉得我们有义务为孩子们做一点事，无论力量的大小。 这是大善。 缘起少年 贵阳北去三百余里，习水县有座十里酒城，依山傍水，便是贵州习酒酒厂所在。赤水清澈，河谷生暖。奇妙的水质，适宜的气候，还有为酒而生的微生物群，习酒的十里酒城与自然相融。 事实上，山明水秀天蓝日丽，这只是外来者对大山的直观感受，山区社会满载的沉重心情，却隐藏在风景背面。 对于这里孩子们而言，很多人会遇见同一个人生选择：是不是这辈子坚守大山，在落寞与痴想中打量时间，与贫困厮守到老?少年人们迈出山外的步伐，往往会同时将父母的脊梁踩得更弯。留，孩子有不甘;走，家庭负担更重。 张德芹，习酒董事长，也曾是从山区走出来的大学生，他对山里少年成长的坎坷感同身受。 “对于大山考出来的孩子来说，高中到大学是更为敏感的成长阶段，需要感受生活落差，需要正确认知外面的世界，更需要社会的力量来扶持。习酒非常愿意帮助这些品学兼优的孩子们，让他们有机会重新选择人生的另一道路。”这是几代习酒人深山创业的精神传承，团结友爱，相濡以沫，润泽乡里。 感恩，且从身边开始。 习酒公司早已开始对酒城周边学子施以援手。上世纪，习酒热衷于初等教育的公益，创办希望小学，捐助中小学校。后来，习酒人又开始关注少年人的成长，员工开始自发组织关注厂里的入学大学生，给他们精神和物质上的鼓励。继而这种关怀逐渐扩散开来从厂内到厂外，从习水县到贵州省，习酒公司确定了援助贫困大学生的公益项目，帮助那些背负更大抱负，却也背负更大包袱的朝气人群。 这不是心血来潮的偶然举措，也不是流于表面的形式主义。在2006年，习酒对大学生援手开始被固定下来，习酒发起的“习酒?我的大学”公益项目就此形成，共青团贵州省委、贵州省青少年基金会也联合参与了创办。于是，善意有了一个公开、便捷的传递渠道。手持大学录取通知书的困难学子，可得到至少5000 元的援助，这实实在在地吹去了众多困难家庭的愁云。 去年夏天，贵州程同学已放弃了读大学的打算。奶奶瘫痪、父亲残疾，母亲务农养活全家。今年，云南“悲情”考生张同学家庭贫困，父亲卧病在床，高考前父亲去世，家人含泪隐瞒……像这样的众多贫困少年，在困境当中握到了习酒伸出的援助之手。而且贵州的程同学，今年再次向“习酒?我的大学”递交了续助申请表。被信任的爱心与持续的善意，让习酒的公益品牌更入人心。 把视野挪到人间的背光处，太多不错的少年人无法改变命运的愁眉，有太多困难家庭无奈的叹息，有太多令人感动、惋惜的现实故事。而习酒要做的，是点燃更多人的梦想，尽全力给世间留更多的温暖，更少的遗憾。让万千贫困家庭因重担减轻而喜开笑颜，让万千少年因掌握成长的机会而改变命运，成为与社会的栋梁之才。 由于房间太小，小瑾的床铺只能铺在一个两平米大小的小角落里。 王和平不但爱学习，还非常喜欢手工制作，经常会做一些模型。 善意链条织网 像所有同龄人一样，贫困地区青少年，有了挥斥方遒的底气。于是，改变的人越来越多，习酒的暖意渗透得越来越广。“习酒?我的大学”的辐射范围在扩大，逐渐成长一个全国性的公益品牌。 3月28日，成都会展中心。张德芹做了《习酒2012年度企业社会责任报告》，这是总结，更是公益新计划的展望与启动。习酒早已将社会责任当作自己时间久的发展目标之一，而“习酒?我的大学”将会作为主要的责任主体。2013年度的“习酒?我的大学”公益项目进入了一个新高度，为 “习酒?我的大学”撑腰的，不再只是习酒上下4000多颗火热的心。 多年的公益活动，习酒已经感召了更多的人参与其中。在成都，习酒全国合作伙伴仅仅跟随，现场捐赠了134万元;之后，全国经销商感应公益号召，共同出资至少800万元参与到善意传递当中。习酒?我的大学迈向了一个从未有的高度，这种高度不是习酒托起，而是习酒主力，全社会共同的公益托举。 发轫于赤水河畔，习酒却从未将善意局限于西南。习酒的经销商遍布各地，他们对当地的经济和教育环境有更直接的了解，也能够将援助在时间送达有需要的人。而且他们能够对援助对象进行准确评估，对援助活动进行灵活处理。而众多的媒体合作伙伴，也纷纷参与，并给了崎岖中的少年接触习酒公益项目的渠道。 加入习酒经销商队伍才2年的谢春霖，参与“习酒?我的大学”公益助学活动，谢春霖说，他之前一直在乡下工作，农村人淳朴、坚强深深打动着他，可那里的艰苦条件却也触动着自己内心，所有对农村懂事的小孩有着很深的怜爱，希望他们可以走出大山，学到本领，成为栋梁。 当谢春霖成为习酒价值链上的一员，也就成了习酒公益链上的一员。两年中，他已经资助4名贫困大学生，这其中，他还主动为个别同学承担了全年的生活费。云南罗平县经销商梁红斌，在刚刚这暑假特别忙，每探访一个申请援助的学生耽搁一天是常事。4小时的车程、55分钟的机动船乘坐、45分钟山路行走……像这样的出访是常态。种种付出让各地经销商对公益有了更深的理解，对习酒的企业文化也有了更深的认同。 “习酒?我的大学”的善意与善举遍及黑龙江、甘肃、广西、湖南、河南、河北、山东、贵州、重庆、云南、等全国各地，受助学生遍布国内近百所知名学校。清冽的赤水河水，满载酒香，满载公益爱心，在这张网络惬意流淌，温暖四方且浸润未来。习酒的公益活动影响力的在不断提升，成为一个全国性的公益活动。 作为共同的使命与社会责任，公益活动不仅将经销商纳入了习酒自己的产业链、利益链，更赋予了经销商公益主体的地位。彼此在文化价值、利益格局方面的认同在逐步加深，各方合作格局也变得更加融洽。 不为荣誉与光环，也不为要得到怎样的收银实现目标。习酒所想，是企业的努力和倡导，带动更多的群体和个人一起投身善事公益，努力促成回馈社会的和谐氛围以及自强不息的奋斗精神，用全社会的力量去实现更多人的梦想。 公益深度与成长高度 公益品牌的影响的范围越来越广，其援助的力度也在不断加深。“习酒?我的大学”围绕青少年不同的成长阶段，不断丰富着公益的内涵与深度。 大学优先年，家庭与社会尚能为学子们筹措学费和基本的生活费用。但到了第二年，家庭的支持就会后继乏力，再也拿不出一分钱来，而且，在陌生的城市内又未完全适应环境，找不到合适的兼职可做。用餐、穿着、打工、社交……其实，在各个方面，尚显稚嫩的心灵承受不住那些与年龄不符的压力。 不了解贫困学子的大学生活，大学公益也就难言深入。“习酒?我的大学”的公益方式需要变得灵活、丰富起来。 于是，习酒扩大了资助对象的范围，包括应届入学的大学生，也包括往届获得资助的大学生。比如，在贵州大学以及贵州所有二本高校，“习酒?我的大学”增设了励志奖学金，奖励存学业不错人。让公益援助可持续，公益活动的效果更深入，让学子得以更从容地完成学业。 此外，国内的企业做公益，常会忽略这样的问题：企业虽然给社会中的弱势群体带来了帮助和安抚，但每当做完一个活动，领导和媒体们都离去的时候，热闹散场激情消逝，受助者们继续面对孤独，他们有自己的自尊，没有人喜欢暴露被资助的贫困生的身份。 对青少年而言，贫困是一种难以触碰的痛苦，少有人愿意撕去伤疤，把伤口示人。自尊与矜持会让诸多学子的心态变得敏感，甚至自卑。贫困大学生公益的难点也恰恰在于此。 正如善事事业中的输血与造血并重的双重扶持，习酒同样注重对受助群体“授之以渔”。在物质援助之外，“习酒?我的大学”开始了心志成长和能力培养的精神激励。首先，习酒奖励那些勇于参加社会实践、勇于改变的同学，对那些抛开心理束缚，尝试创业的学生有相应的奖励与扶持。 当然习酒并不止步于此，联合社会机构、爱心团队，开展“我的大学?励志行”等主题活动，为青少年提供勤工助学、社会实践、专业创造、创业扶持等公益延伸活动平台。忘掉自卑，热爱生活，掌握主动，享受奋斗――“习酒?我的大学”志在抚平物质匮乏带来的伤害，更要驱逐贫困带来的消极与自卑形态。 公益从来不拘泥于时间、地点，更不拘泥于形式。已进入第八年的“习酒?我的大学”，昔日援助的许多大学生也已先后踏入了社会。那么为这些青年人，甚至为那些错过读书机会的青年人，是不是也可以做点什么? 2012年，习酒又参与启动了贵州省青年创业能力大赛，也就是“习酒?我的大学?创业起跑线”。着力人才选拔，意在经验传授，资金支持，鼓励和引导大专院校毕业生、社会有志青年及微小型企业主自主创业。这种有创业导师、加盟人参与的活动，直接地帮助及鼓励青年自主创业，提升那些青年人激情。自强不息、奋发向上的正能量在不断传递。 不只是关注受助者的一个读书机会，更关注受助者的一生。让更多寒窗需在有机会读完大学，有动力读好大学，有条件参与创业。习酒的公益不会也没有囿于条件的限制，单纯地输出物质援助，它只是在找寻用合适的方式，把善意和爱心传递出去。这样就是习酒的丰富公益内涵支点所在。 有个细节让人动容，在高考、中考期间，习酒也在做线下公益活动，为高考学生提供交通、饮食、缓解等服务，让考生更好地利用好“改变人生的机会”。 所谓善举，何妨大小? 模式下的和谐共赢 用善意的链条在全国搭建公益网络，用深入的关怀全程助力人才养成。8年来“习酒?我的大学”的援助力度在不断扩大，10万、60万、200万、1000万、1500万……截至2012年，习酒已共计出资3100多万元。2013年，习酒更将爱心延续，将资助至少3000名贫困学子。当下校园秋已至，焦灼不再而暖风依旧。 太多的企业在做公益的时候，多缺乏一种延续性的心态，这样的公益效果不一定好，资源也会有较大的浪费。而行业内，也少有企业会发“年度布社会责任报告”，并时间久地坚持某项公益。 八年的坚持，见证了一个企业的决心;八年的付出，成就了四千学子的未来。习酒的坚守，情怀何在?理由何在? “帮助不错贫困大学生圆大学梦想，这既是习酒公司的企业的责任，更是习酒企业的光荣。我们不仅要创造白酒的品牌，也应该创造公益的品牌。”张德芹的话直接说出了公益事业在习酒心目中的位置。 这番话背后，折射的是习酒的核心价值观。“崇道务本，敬商爱人”，习酒人常把这句话放在嘴边。“人”是企业宝贵的财富，是习酒得以长效发展的关键因素之一;“怀仁爱之心，做爱人之人”，是几代习酒领导集体又不谋而合的约定，也是五千年中华文明的精髓所在。 在商业与公益界，“习酒?我的大学”回答了一个问题：一个企业如何实现自身发展、公益事业、相关利益者的和谐共赢?关爱员工利益、践行公益反哺社会，将相关利益方纳入产业链、价值链、文化链。这，就是习酒的答案。 “习酒?我的大学”又仅仅是习酒履行社会责任的一个侧面。数年来，或是赈灾，或是促进民生，或社会救助……习酒总是不断捐资出力。而对种种褒奖与感谢，习酒人觉得自己更应该对习水感恩，对社会感恩。 一如习酒的“君品文化”――淡定从容，严于自律，勇担责任。 一位受助学生曾写信，“明天的我们将以更大的成功来实现目标家乡、实现目标社会，让爱与关怀温暖整个世界……”写给习酒也写给社会。扩张公益链条，感染爱心对象，与更多人为善，让更多人为善――习酒的“善”，在当下，且及未来。

2015-12-15 17:23

习酒已经从区域强势品牌变为全国大品牌。而这一品牌背后的支撑，是习酒不断超越自我的品质，是习酒恪守弘扬的君品文化，是习酒“崇道务本、敬商爱人”的价值观。 又是，酱香白酒下沙投料正在此时。 黔北酱红色糯高粱，有如粒粒细沙，被酿酒人搅拌了两千多年。需要感谢汉武帝，豪饮了习水地方的“枸酱”酒之后，他沉吟良久，赞曰“甘美”。一句话让习水变成了汉使的奔波之地，而习酒就在此承接了千年的酿酒工艺和君子风骨。 时至今年，习酒已经从区域强势品牌变为全国大品牌。而这一品牌背后的支撑，是习酒不断超越自我的品质，是习酒恪守弘扬的君品文化，是习酒“崇道务本、敬商爱人”的价值观。 天赋、文化、商道、责任，自古至今，由内而外，习酒品牌的内涵在不断丰富，其影响也愈发深远，给酒文明写下了浓墨重彩的一笔。 传承千年的酿酒天赋 酿酒是件“雅事”，工业化生产很好离它越远越好。紫土陶鼎煮料，江边古窖发酵，天地间酒气氤氲……无法想象古人酿酒的具体画面，却直觉整个过程中无不是，世间道法、万物精气，在此中升华聚敛。 一个毋需猜疑的说法，同样的自有工艺和工艺，在他处绝酿不出黔酒的甘美。没有人能够准确地说出这到底是为什么，我们只是知道贵州有独特的地理天赋。 川黔边界的娄山山脉，常年绿色不退。山间酸盐岩广布，条条暗河带着幽深处的矿物元素，流进赤水。而赤水河常常是清澈见底，时而雨季的山流会用两岸的紫红土，把河水染作红色。印度洋吹来的湿润气流，让这里的雨期显得更长。在谷物丰收的秋季，这股气流还可以补一场雨水，让性喜温暖的高粱在成熟之前，再一次饱饮大地之精气。 贵州习酒所在的黄金坪时而艳阳高照，时而雨雾苍茫。若把黄金坪看作一处山寨，它定是一个温暖富庶之地，斜坡向阳，树密禾茂。娄山浓翠，赤水河长;天地吐息氤氲，万物生机盎然。无怪这是一片福地，也无怪黔酒能浓缩天地之精华。 年年，不知有多少双手在翻飞劳作，制曲下沙、滤酒勾调，让“甘美”之誉世代传承，从无旁落，大小酒坊散落赤水两岸。北宋年间，赤水河沿岸则出现了酿制酱香的好的大曲――凤曲，明代时又形成了“回沙工艺”的酿酒方法，黄金坪的酿酒规模也行成于此时。万历年间，殷罗二姓在此兴建经营白酒作坊，建国后传于习酒厂。 今日的黄金坪，每年秋季是种下希望之时。告别习酒一望无边的种植基地，黔北红高粱不断地运送到十里酒城。习酒人加以小麦将高粱制成高温大曲，经下沙、糙沙两次投料，使之露地糖化;然后是石窖发酵，清蒸回烧，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮;按质装坛，陈贮较少三年。这其中，习酒的生产，从制曲、制酒开始全是人工操作。“工业化”的生产能够提高产量，但酒质与人文气息会下降很多。 在习酒，千年的工艺在持续升华。有传统的继承，习酒窖藏系列的酿造就是源自古法：高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒;有现代的创立，中温制曲留住白酒纯正风味，浓头酱尾，入口香柔。习酒的品质，既有来自历史的薪火传承，又有立足新时代的工艺革新。 经用不断改良的酱香工艺，习酒得以酿成。习酒酒质无色透明，清澈晶亮;酱香突出，幽雅细腻，协调丰满，回味悠长，空杯留香不息。 习酒的每一滴，是造化钟神秀之作，更是妙手明心之作，它天生是为赢得世人口碑而来。习酒的品质正是习酒品牌的优先要义。 泽润四方的君品文化 得老天厚爱，如果只是给世人捧出坛坛美酒，习酒人对此并不满足。 自古至今，杯中美酒之时常有情怀相伴。作为一种特殊的文化载体，酒已经渗透到人类社会生活中的各个领域。或豪情作诗，或离别情伤，或摆宴庆功，或战场慷慨悲歌……每一种名酒成长，都有一种精神酝酿其中。 崛起于黔北之地的习酒，则是承载着一种“君品文化”。习酒人将黄金坪的佳酿捧到外面的世界，需要披荆斩棘的付出，更需要淡定从容的心态与高瞻远瞩的目光。《周易•乾》有云：“天行健，君子以自强不息。”“自强不息”概括为中华民族精神之一。 习酒走过了六十一年的风风雨雨。其间，既有艰难的创业史，又有辉煌的发展;既有困顿中的蹒跚，又有新生后的腾飞。无论哪一个阶段，习酒都在不断探索，踏踏实实，一步一个脚印逐渐前行。 回忆过去，习酒走过了一条不寻常的发展之路。上世纪50年代深山创业，吃苦耐劳;80 年代锐意改革，大胆创立，习酒进入了优先个鼎盛时期;90年代产业调控政策的实施，宏观经济形势发生变化，习酒在行业乱局中逆风而上;新世纪的10多年里，习酒继续调整、充实，苦练内功，在行业的白热化竞争与非理性的扩张中，在理性发展当中再次迎来了辉煌。 梅花香自苦寒来。作为酱香型白酒标准主要起草企业，习酒在白酒发展版图上始终占据着无可替代的地位，习酒的君品文化也是中华酒文明中的主流价值观。 于内，习酒用君子的风范来要求自己;于外，习酒用君子的内涵来影响世人。习酒的君品文化涵盖了企业、酿酒人、卖酒人、饮酒人的文化链条，在各个环节都有相应的含义。 企业有君子之态，不骄不躁，内修品性，用品格品质来赢得世人，来表达求真向善的价值取向。而酿酒人有君子之风，求仁求义，守节守志;取天地间精华，酿人世之佳品。卖酒人有君子之好，诚信自律包容;奉行“仁者爱人”的利他哲学，为上下游相关利益者创造价值。饮酒人则有君子之德，温尔典雅，共养“仁者爱人”之正气，健康饮酒，文明交往，冲洗着世间奢靡放纵之风气。 酒逢知己千杯少。此语虽有夸张，却道出了因酒而引起的人类价值观共鸣。这恰恰印证了酒对人类生活的影响。施加一种文化，它便产生一种共鸣，并让一种精神在时间中传递。 由内而外，由点及面，由精酿的琼浆，到启世的灵魂，赤水沁人心脾，习酒的生命力就此绵延。不只是习酒，每一种名酒的进化，都是代代人的付出和求索、陶冶与品味。杜康造酿与文君当垆，酿酒卖酒都是写下世间美谈;李白赋诗与武松打虎，又何尝不是给酒文化注入从容洒脱。#p#副标题#e# 道法自然的商道逻辑 习酒作为一个企业而存在，对于商业，它必须要有独到的思考。没有人否定追逐收银是企业的本性，但君子爱财取之以道。“君子喻于义，小人喻于利。”作为一个经营体，习酒对自己的商业布局有独到的认知。 “崇道务本，敬商爱人”是习酒的核心价值观。坚守千年酿酒工艺，执着地去追求好酒，这是“务本”，打造并传递君品文化，这是“崇道”。而“敬商”则是指习酒对商业经营的坚定立场，道法自然：尊重商业规律、市场规律，敬重历史人文，秉持利他主义，恪守道德原则，于顺天应时中追求进步。 而习酒则以“无情不商，诚信为本”为经营理念，给商业文明注入了清新的空气。 首先，在发展战略上，习酒对企业与市场的发展规律持有敬畏之心。无论是在实力与品质上赢得辉煌，还是被外界浮躁的冒进掩住光辉，习酒一直在以我为主，按照既定的步骤去发展。“宠辱不惊，酒中君子”，恰是对习酒形象与内涵的真实写照。 进入本世纪，白酒行业的竞争盛大激烈，各种非常态的“大跃进”发展模式层出不穷。而习酒始终不骄不躁，不浮躁冒进，矢志不移地坚守“质量优先”的使命。君子不妄动，动必有道，这正是习酒“敬商”的首要体现。 其次，在产品体系打造上，习酒尊敬、尊重市场规律、市场需求，成功地打造了高中端结合的体系。在习酒的产品金字塔当中，塔尖是习酒的东方陈酿，中高端是窖藏系列，金质习酒，习水特曲及习水大曲则是强壮的腰部产品。 2010年开始，消费群体和消费结构也在悄然升级，兼香、酱香型白酒消费在提升。中低端的酱香型酒已经起到了培养消费群、树立品牌的作用。在此基础上，习酒又顺势推出窖藏习酒。窖藏习酒不仅丰富了习酒的产品体系，更重要的是提升了习酒的品牌形象和收银空间。 这样的产品体系下，习酒既能够按照市场规律，形成自己的产品综合竞争力，又满足市场多样化和个性化的需求。枉顾市场特点，忽视商业规律，在产品定位上采用虚高的价格、用没有性价比的产品冲击市场，都不是习酒的性格。 再次，在营销渠道上，习酒提出“无情不商”的经营理念，用真情感化习酒的利益相关方，谋求相互之间的共赢局面。的许多商业模式，常是在利益分配上做文章，这种模式的本质是利益相关者之间的博弈。而习酒主导的商业模式，则是价值的创造，携手产业链的上下游，打造利益共同体，后来形成和谐共赢的局面。 比如，为了保护经销商的利益，习酒在每个区域市场只发展一家经销商，深入合作。这就从源头上减少了恶性竞争，选进来的经销商因为没有做白酒的经验，习酒还会对他们进行详细的业务培训，同时再往当地派驻营销人员，帮助他们一起成长。 在2012年，习酒刚完成全国布局，构建了28个片区、300多个经销商，当年销售额达到了30亿元。2013年，在白酒行业一片“嘘声”下，习酒逆势成长，新发布的华樽杯中，习酒也取得了令人瞩目的业绩，品牌价值为81.06亿元，在白酒行业中的排名从去年18位上升至今年15位。而习酒的战略才刚刚铺开。尊重市场规律、适应市场需求的产品结构，富于敬重之心、上下同心协力的营销渠道，两者相辅相成，在市场竞争中形成了纵横八荒的强大合力。 刚过的秋季全国糖酒会，习酒发布了针对婚宴喜宴市场的双喜以及针对年轻人市场的小习酱;而在一个月之前，习酒才刚宣布：推出时尚的二维码防伪，这将会掀起全民防伪时代的来临。习酒的前进，不是偶然，创立的脚步不停，才是他后来成长的奠基石。 仁者爱人的责任之心 孟子谈君子时有曰：“君子以仁存心，以礼存心，仁者爱人”。崇道务本，敬商爱人!恪守君子之道的习酒天生有一种“爱人之心”。 “建一座欢乐友爱，子孙共同居住、工作与生活的和谐酒城”，这是习酒的使命之一。要把习酒做大做强，要给大山的子民以福祉――受益于此，更要实现目标于此。这也是习酒“爱人”的价值观的具体体现。 从关爱员工，到帮助周边农村父老乡亲，到民族灾难时动捐钱捐物，从资助县内“希望工程”建设，到动用千万巨资资助西南地区贫困大学生，无不体现习酒人“爱人”的价值观。成立61年来，除了与周遭山水田园形成了共生，习酒更与一代一代的大山子民形成了融合。习酒树立“爱人”核心价值观，以博大胸怀，统筹自我价值与社会价值，在为民造福祉的过程中，找到纯粹的幸福。 上世纪，习酒投身于初等教育的公益，创办希望小学，捐助中小学校。后来，习酒人又开始关注少年人的成长，员工开始自发组织关注厂里的入学大学生，给他们精神和物质上的鼓励。继而这种关怀逐渐从厂内到厂外扩散开来， 这不是心血来潮的偶然举措，也不是流于表面的形式主义。在2006年，习酒对大学生援手开始被固定下来，习酒发起的“习酒•我的大学”公益项目就此形成，共青团贵州省委、贵州省青少年基金会也联合参与了创办。于是，善意有了一个公开、便捷的传递渠道。手持大学录取通知书的困难学子，这地吹去了众多困难家庭的愁云。 8年来“习酒•截至2012年，习酒已共计出资3100多万元。而在2013年，习酒全年将资助至少3000名贫困学子。 不只是自身，习酒也呼吁并促成了上下游的合作伙伴共同参与“习酒•我的大学”作为共同的使命与社会责任，公益活动不仅将经销商纳入了习酒自己的产业链、利益链，更赋予了经销商公益主体的地位。彼此在文化价值、利益格局方面的认同在逐步加深，各方合作格局也变得更加融洽。 因为习酒，大山的子民得以融入外面的世界，体验人生之精彩;也因为习酒，当地农业得以融入产业链，从无滞销之忧。同样，对于那些舟车劳顿从外地来到习酒的客人，无论是习酒还是当地人，也会乐于向他们帮助――人与人之间，已然形成了和谐与默契。 从酿酒人到卖酒人，再到饮酒人;从捐资助学到社会救助，再到“我的大学”;从赤水河畔到云贵西南，再到神州大地……习酒的君品文化由内而外、由点及面逐步生根，在人与人的和谐当中传播传承。“爱人者，人恒爱之;敬人者，人恒敬之”，以习酒佳酿涤荡情怀，以仁爱之心泽润苍生，习酒无愧于“酒中君子”的光辉品牌。