【VQ鲜榨果汁】VQ鲜榨果汁饮品加盟多少钱

2016-04-07 11:41

　　很多朋友想加盟一家鲜榨果汁店，也到处去参观学习了，认为鲜榨果汁店市场空间大，加盟小，收效快，很有的前景。可是对于鲜榨果汁加盟的流程和注意事项，一窍不通，几经折腾，不得门道，郁闷之极。那么加盟一家鲜榨果汁店需要注意些什么呢？下面VQ鲜榨果汁，结合多年来的开店经验，就和大家一起探讨一下，怎样加盟一家鲜榨果汁店；鲜榨果汁加盟的流程和注意事项。 　　 　　鲜榨果汁加盟的流程和注意事项： 　　 　　一般来说，开一家鲜榨果汁店，要经历如下几个步骤： 　　 　　1、筹措资金 　　 　　2、寻找店铺 　　 　　3、确定门店品牌或者选择加盟 　　 　　4、装修设计 　　 　　5、人员培训 　　 　　6、菜单确定 　　 　　7、设备、原材料采购 　　 　　8、装修验收及开业前准备 　　 　　9、开业大吉 　　 　　10、后期营运管理 　　 　　现在，我们就一步一步来讲解开鲜榨果汁店的流程和注意事项。 　　 　　优先、筹措资金 　　 　　常话说，有多少钱，办多少事。开店每个事项都是需要资金支持的，有钱好办事。开店的优先步，钱是重要的。 　　 　　笼统来讲，鲜榨果汁店可以分成3种类型：档口店、商场店、单独门店。 　　 　　模式不一样，意味着加盟不一样。 　　 　　从我们多年的开店经验来看： 　　 　　档口店，加盟很小，一般在5至6万元之间。一般开在美食广场、超市出口、批发市场出口等位置，面积也不是很大，大多数情况下，面积小于10平米。 　　 　　商场店，一般指在商场或者超市开设的鲜榨果汁店。这类型的鲜榨果汁店普遍，有20平米左右即可，商场人流量大，生意好，对于租金的承受能力有提高/增加。如果不算租金和人工，一般加盟在15万左右。 　　 　　单独门店，又称街边店，指有独立门头，独立空间的铺位。装修可简可优，以40平米计算，含座位区，基础加盟12万以上。 　　 　　从优劣来说，档口店，加盟小，合适刚刚创业的人来尝试；商场店，是市场的主流，但是铺位资源比较紧俏。很多人往往陷入两难的境地。新商场不敢尝试，老商场苦于没有门路，进不去；单独门面，交前两种选择余地比较大，单独的确定就是空调花费不是一个小数目，往往门面的取得还有伴随着较高的转让费。 　　 　　孰优孰劣，大家需要综合判断。 　　 　　第二、寻找店铺 　　 　　寻找店铺，主要关注的是人流、顾客群体和周边业态的三重组合。 　　 　　鲜榨果汁归根到底是水吧，往往人流大的地方，更加有优势； 　　 　　有了人流，还要甄别顾客的性质，这里涉及到你服务的顾客群体。鲜榨果汁店服务的是休闲人群。 　　 　　俗话说，成行成市，大家把鲜榨果汁店开在水吧和角落生意要有天壤之别。从我们多年的经营来说，奶茶、甜品、咖啡、小吃，大家在一起都是相辅相成的关系，有竞争，不是生死关系，是相辅相成的促进关系。 　　 　　第三、大家找到了门面，再者需要确定品牌。自创？还是加盟。这个，您自己选择。 　　 　　第四、装修设计的要点就是色彩，把握得好，门店漂亮；反之，你也知道。如果你是加盟，总部都会给你设计。 　　 　　第五、人员培训，自创品牌，需要自己培训或者找有经验的人士管理；加盟的店，自然总部会和你培训，你所要关注自然是能够独立操作而已。 　　 　　第六、菜单确定，菜单品种的多少，确定了你的成本高低和人员多寡，这个要慎重哦。 　　 　　第七、设备和原材料的采购 　　 　　设备一般的酒店批发市场都有的，只是品牌和功能有稍许区别。鲜榨果汁店，榨汁机是必须的，搅拌机也必不可少，他的就是冰箱啦。有了这三大件，其他的都是随要谁买。原材料自然是水果和果汁杯等，前者，去水果批发市场，后者也在酒店批发市场有售。 　　 　　第八、装修验收，关注水、电和装修牢固程度是重点，其他参考设计师的意见。 　　 　　第九、开业大吉，这里要提醒大家的是，提前准备，避免手忙脚乱，这个很重要。 　　 　　第十、后期管理，经营的高低，关键在于管理。直白的说，你自己多操心，多得意。

2016-04-07 11:48

　　如果你已经决定要加盟开一家鲜果饮品店，那么你首先要决定的，就是经营形式。是独自经营呢，还是加盟连锁呢？ 　　 　　独自经营的优势是不用付出加盟成本；而缺点则是没有品牌，同时如果你缺乏经验的话，那么从店面设计、货物管理、产品制作到促销的一系列环节都需要你摸索，这其中蕴含的可想而知。一份来自国外的调查显示：特许经营公司在优先年就倒闭的少于5％，在头五年中会失败的少于25％。而相比而言，独立经营公司的失败率高达80%。有名的汉堡店、炸鸡店，他们成功的秘诀之一也是以特许经营方式加盟，形成双赢。所以，如果你要回避提高几率的话，显然加盟是一种理智的选择。 　　 　　那么在决定加盟之后，要加盟哪一个品牌呢？品牌的背后是企业。加盟，并不仅仅是获得一个使用权就结束。加盟意味着一整套的服务和支持，从产品对客户的吸引力到持之以恒的品牌建设、核心原料和技术的配送、来自总部的服务支持，这都是加盟所带来的，那么，应该如何去选择所加盟的品牌呢？ 　　 　　在已经选定具体产品类别的情况下，选择鲜榨果汁加盟品牌的关键因素在于：品牌号召力与形象、产品性能、开业支持与培训、原料与技术支持、公司品牌与产品建设、是否有直营店、加盟费用。 　　 　　品牌号召力与形象：很显然，越有号召力的品牌，对加盟店的帮助越大。品牌形象可能会有细分，瞄准不同的消费人群。你需要考虑清楚，你所针对的消费者，和品牌锁定的消费者是否相同。例如同样是奶茶品牌的话，如果你开在中学门口，那么就不要盲目加盟高端奶茶品牌。 　　 　　产品性能：显然同等情况下，追求产品性能很好。对于饮品行业，需要追求的就是产品口感、健康度、卫生标准等。这其中产品口感是重要的，当你去香港澳门等地旅游，看到很小的摊点前排着长队购买水果捞的人群，就知道口感的重要了。 　　 　　开业支持与培训：一定要记住，骗子公司是只做收钱，不做服务的。有志于和加盟商共同发展的企业，一定会给予加盟商极大的支持、严格的培训。从店面选址到装修设计、设备采购、人员培训，总公司都应尽心处理、严格要求，否则就不是一家合格的加盟公司。这里提供两个简单小窍门：如果经营管理没有标准化的流程和文档，那么公司不够成熟可信；如果公司要求你购买大量设备，并且设备价格不透明或者是与市场价相差甚远，那么公司也不可信。 　　 　　原料与技术支持：如果公司有独特的技术或原料，那么能帮助你在市场竞争中占据更加有利的地位。也会让你和公司的结合更加紧密。 　　 　　公司品牌与产品建设：合格的加盟公司会持之以恒地尽心品牌推广和产品建设。让整个品牌的知名度、吸引力不断上升，作为其中的一员，你也可以享受到这一成果。而不合格的加盟公司只会被加盟费用吸引，而忽视公司品牌的长期建设。对于新产品研发也是如此，合格的加盟公司会不断推出新产品，保持竞争优势，而加盟商也会分享这一成果，源源不断的新产品吸引更多的消费者。 　　 　　是否有直营店：没有直营店的加盟公司，其可信度是大打折扣的。直营店是存在的样本，让加盟者可以清楚看到，到底这一产品、这一经营模式是否可行，是否可以获得收银。而在这一模式可行的基础上，为什么加盟公司不自行加盟收效呢？加盟公司加盟方式扩大影响力、加快速度是可以理解的，但是前提是自身已经投入资金成功运营，如果一家直营店都没有就进行加盟，那只能说这是一种未经过市场考验的方式，加盟公司并没有自信，其目标也不是将公司做大做强。 　　 　　加盟费用：有很多有名的品牌，但是加盟费用太高。合理的性价比，是选择加盟品牌的重要标准。太高的加盟费也许让大多中小创业者无法接受，只能望而兴叹；而太低的加盟费更要格外小心，因为那很可能是低价陷阱。而对应于不同的加盟费用，更要仔细考虑，这是否值得。