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铜梁泡椒凤爪不断推陈出新，有牛肉干系列，休闲肉制品系列，炒货系列，蜜饯系列，腌腊系列，厨房食品系列等共计200余个花色品种及规模，质佳、味美、营养，深受各方欢迎，其中牛肉干、鸭肫干、鸭舌等产品享有很高声誉，十分俏销，为消费者购买的品牌之一。
铜梁泡椒凤爪在激烈的市场竞争中，紧紧抓住发展机遇，确立了“以市场为导向，以品牌为朝阳，以、以现代商业为目标”的品牌发展战略，从观念、体制、管理、经营、服务等方面对企业进行脱胎换骨的改造，铜梁泡椒凤爪逐步把一家前店后工场式的传统商店打造成为产品系列化、产销一体化、经营连锁化、管理科学化，拥有自主研发、自主加工能力的都市型现代商业。铜梁泡椒凤爪精选好鸡爪，以现代制作工艺，经过十八道工序精心凉伴而成，内含有丰富骨胶原蛋白，色泽金黄亮泽，闻之浓香扑鼻，食之嫩中有脆、甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，非常适合啃食、下酒。铜梁泡椒凤爪，微辣，中辣，特辣及不辣满足不同人群，辣辣辣犹如千万只细小的蚂蚁再啃食着嘴唇的每一个细胞，让香辣爽满你全嘴。
