塔可新派墨西哥餐厅是集餐饮、休闲、酒吧为一体的时尚浪漫西餐厅，九十年代成为南京为数不多的集西餐、酒吧为主的复合式餐厅，二十一世纪得以发展壮大，创立塔可品牌。 自2003年在南京开创塔可新派墨西哥餐厅以来，公司始终秉承 “诚信感恩、团队合作、感动顾客“的核心价值观，成为休闲餐饮行业的品质典范并得到广泛的认同和赞誉。目前公司已实现多品牌经营模式。
公司是集塔可墨西哥餐厅、餐饮管理、加盟连锁、食品技术、食品机械等为一体的品牌连锁机构。我们以国际品牌营运技术，推广大陆市场，并且和许多企业有长期战略合作关系。 这就是一股成功的力量!塔可墨西哥美食餐饮企业带着一种更新的餐饮时尚、物超所值的理念，打造优异的西餐新品牌而不懈努力。
2003年塔可新派墨西哥餐厅开于宁海路与广州路交界口，毗邻南师大留学生公寓，紧邻中美文化交流中心，吸引了大批来自世界各地的学生来学习语言和文化，地道风味的菜品和欧美范装修让学生们找到家的感觉。2005年，塔可珠江路开设第二家分店，从此走上了国际化连锁经营的道路。我们一贯秉持有机食材、进口原料、厨师烹饪，提供纯正的墨西哥菜品，让大家享受味蕾盛宴的同时尽享地道的墨西哥时光。
集团董事长俞杭宁先生，早年在深圳工作，感受到改革开放春风，怀着对美式餐饮的热爱，95年在南京异域风情的金银街开设了餐吧，首开南京餐吧先河。至今，还有许多70、80后记得。俞杭宁先生有着出访游历的习惯，他觉得只有行过了更多的路，看过了更多的风景，才能有更多的灵感做出味道纯正的世界美食。 我们一贯秉持有机食材、进口原料、厨师烹饪，提供纯正的墨西哥菜品，让大家享受味蕾盛宴的同时尽享地道的墨西哥时光。
