我们都知道，寿司的原料非常的常见，就是人们生活中的米饭，而TJ寿司主要材料还有寿司醋，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，老少皆宜。
TJ寿司是由在日本料理工作多年，并在日本深造过的大厨创立，我们不仅保持了日本传统寿司品质与口感，多年的行业经验，用心的融合，研制出独特的自有工艺，使口感更佳丰富；TJ寿司的创意寿司，不仅仅是简单传统的寿司，每一种寿司都同时拥有多种食材，一口就可以品尝到多种美味，同时吸取多种营养价值!TJ寿司一直坚持现点现做，纯手工制作，很好的保持了食材的新鲜与美味！寿司就要吃纯手工现做的！
TJ寿司精选上等的日本米，外型浑圆短小，受水后变得柔韧有致，黏结而不糊口;用以制成寿司饭，一件上佳的寿司作品由此诞生!各种原料都经过精心挑选，TJ寿司品质好。TJ寿司以手工制作为，工艺讲究，用料精选，系日式美之代表。一份寿司，海苔醋饭融洽，柔腻如一，口感绵绵，滋味非凡。
TJ寿司所用食材和调料绝大部分进口自日本或欧美，北极贝来自加拿大，三文鱼则取自挪威，所有的产品均每日新作，充分提高/增加寿司的新鲜味道。
TJ寿司以爱为主题，以其轻松价位、高等享受的理念，赢得了极好的市场口碑!TJ寿司秉持健康概念，将鲜美的食材和快速的配餐速度很好结合，顾客无须等候，随时与美食保持近距离。而且炙擅于营造欢乐自在的用餐气氛，从赢得儿童、青少年的心开始产生效应，深得时尚年轻人的喜爱。
