铁蛋鸡汤刀削面加盟费用 (一线城市) |
铁蛋鸡汤刀削面加盟基础费用:13.09万元 | 铁蛋鸡汤刀削面加盟成本费用:1.2万元 | ||
装修费 | 2.79万元(620元/㎡*45㎡) | 店面租金 | 5400元/月(4元/天/㎡) | |
经营设备费 | 4.8万元 | 人员工资 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | |
首批进货费/原料费 | 4.5万元 | 水电杂费 | 600元 | |
广告宣传及开业费 | 1万元 | 流动/储备资金 | 3.42万元 | |
小计 | 13.09万元 | 小计 | 1.2万元 | |
铁蛋鸡汤刀削面加盟总投资费用:14.29万元 (店铺面积按45㎡计算) | ||||
铁蛋鸡汤刀削面加盟费用 (二线城市) |
铁蛋鸡汤刀削面加盟基础费用:12.1万元 | 铁蛋鸡汤刀削面加盟成本费用:1.12万元 | ||
装修费 | 2.7万元(600元/㎡*45㎡) | 店面租金 | 5100元/月(3.8元/天/㎡) | |
经营设备费 | 4.5万元 | 人员工资 | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | |
首批进货费/原料费 | 4万元 | 水电杂费 | 500元 | |
广告宣传及开业费 | 9000元 | 流动/储备资金 | 3.22万元 | |
小计 | 12.1万元 | 小计 | 1.12万元 | |
铁蛋鸡汤刀削面加盟总投资费用:13.22万元 (店铺面积按45㎡计算) | ||||
铁蛋鸡汤刀削面加盟费用 (三线城市) |
铁蛋鸡汤刀削面加盟基础费用:10.91万元 | 铁蛋鸡汤刀削面加盟成本费用:1.05万元 | ||
装修费 | 2.61万元(580元/㎡*45㎡) | 店面租金 | 4900元/月(3.6元/天/㎡) | |
经营设备费 | 4万元 | 人员工资 | 5200元/月(2600元/月/人*2人) | |
首批进货费/原料费 | 3.5万元 | 水电杂费 | 400元 | |
广告宣传及开业费 | 8000元 | 流动/储备资金 | 3.02万元 | |
小计 | 10.91万元 | 小计 | 1.05万元 | |
铁蛋鸡汤刀削面加盟总投资费用:11.96万元 (店铺面积按45㎡计算) | ||||
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
铁蛋鸡汤刀削面总店位于西安交通大学南门金水路,现拥有100多家加盟连锁店,其日常主要经营铁蛋鸡汤面、铁蛋干拌面。刀削面是面条百花园中有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。传说,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,将家家户户的金属全部没收,并规定十户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。
某天中午,一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团,让老汉取刀。结果刀被别人取走,老汉只好返回,在出鞑靼的大门时,脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手拣起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆一看,铁皮薄而钝,嘟喃着说:这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说:切”不动就 “”。“”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“”面,一片片面片落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。
铁蛋鸡汤刀削面是经过长期探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其面制作工艺考究,面条色白、筋光;哨子选料严格,制作细腻,调味独特,讲究用汤,成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。铁蛋鸡汤刀削面上市以来,深受广大群众的欢迎,已成为肿好面一族之。顾客朋友们,您工作之余,吃一碗铁蛋鸡汤刀削面,体验精彩生活,感悟咱西北人豪爽之气。