炭火居炭火烤肉敢于突破创立，挑战行业新潮，坚持每一份产品都要健康卫生的原则，依据餐厅五觉设计理念，在传承传统美食基础上进行产品优化创立。它满足了不同人群不同年龄段差异化的口味喜好。
炭火居炭火烤肉制造自有工艺美味的延续性。行业分析，快餐业的市场需求巨大，与之相对应的市场供给却几乎是空白。在无数企业与加盟者都在为传统餐饮的激烈竞争而精疲力竭时，谁能抢与炭火居炭火烤肉特色兼具的快餐领域，谁就是未来餐饮业的霸主!
炭火居炭火烤肉加盟品牌特色
炭火居炭火烤肉内主打初烤“生五花肉”，初烤手艺，首先用大火炙烤五花肉，形成的微焦表层，可以事先把肉汁锁住。此时的肉外熟内生，再呈上给客人作二次炭烧，这样的肉烤出来，即使技术欠佳，那份五花肉也可以保留的肉汁。炭烤的滋滋声光听着就很欢喜!肉汁在齿间喷发，烤肉香直抵舌尖。比起店直接上生肉炭烤的做法，贵家多做了一步，肉的口感却提升了一大步。
店里还有烤肉蘸点的制造酱料。如经过改良的凉醋，醋味并不浓烈还略带甜味，小小酸味不仅可以中和烤肉的油脂感，凉凉的流质更起到了缓解热烤肉的作用，让你更加充分体验到一口一块肉的快感!还有一种微甜微辣的制造酱料，也是贵家烤肉必备!五款午餐小前菜，不点烤肉的时候，其中两款可以随机搭配，有什么口味小偏好都可以“搭”出来。
顺带一提这个煎鸡蛋泡菜汤，单手打蛋看得好爽，而且这道菜还有点傲娇，除了是店里坐镇名菜、烤肉的“新搭档”之外，装盘的餐具也是店家从韩国定制过来的，创意且人性化的分盘结构，各种食材一目了然。
