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铁锅门前期筹备指导方案都有哪些准备方案呢?以下就是方案步骤，跟随小编一起来看看吧!一、准备工作1、了解项目及进展情况。2、进行市场调研，了解当地餐饮的竞争情况，消费习性等。3、制定餐厅的组织结构，初步