特色卤菜颠覆传统卤菜口味的单一!只此一家的特色醉香卤!得益于民间传统秘方的特色卤菜卤菜，经过中医学、营养学、食品学的人员和民间烹饪艺人，从选料到口味，从品种、营养到现代的制作工艺，进行了认真研究和精心的整合，确立了特色卤菜独树一帜的特有风格。
特色卤菜色泽明亮，金黄透红;传统卤菜闷人的油香味被悠悠酒香所替代!入口回味舒适但并无强烈酒味!卤菜原有的口感，又再一次让您的舌头品尝到不一样的独特味道。
特色卤菜，结合各地人群饮食习惯，聘请厨师，经过上千次的试验，反复调整秘方，由之前的26种调味料调配料提升至46种。特色卤菜将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，特色卤菜的所有卤菜熟食不添加色素和防腐剂。
特色卤菜在焖卤制作过程中，拒绝有害添加剂，优选上等茶叶上色，精心制作每道菜品，挑动味蕾，时尚健康。规范化卤制标准，特色卤菜十三道工序环环相扣，恒温浸味，卤品色泽红润口感醇厚，还有种特别的熏香味，回味无穷。
特色卤菜在焖卤制作过程中，拒绝有害添加剂，优选上等茶叶上色，精心制作每道菜品，挑动味蕾，时尚健康。规范化卤制标准，十三道工序环环相扣，恒温浸味，卤品色泽红润口感醇厚，还有种特别的熏香味，回味无穷。特色卤菜融入中药，性味甘平，入脾胃，富含胶原蛋白，好吃不腻，合理品尝，唇齿留香，特色卤菜八方点赞。
