特尔爽纯手工雪糕占地面积十四万平方米，拥有现代化的生产车间14400平方米、高标准低温冷库20000立方米、现代化大型冰淇淋生产线12条、速冻食品生产线8条、以及先进的化验、灭菌、检验等食品质量和装备，总资产达1.6亿元。企业现拥有员工800余人，其中包含经验丰富的高、中级食品技术管理人员160余名。高素质的管理团队和科学的经营理念，为企业的腾飞奠定了良性发展的基础。
特尔爽纯手工雪糕产品自有工艺和工艺一方面源自冰淇淋时间久的经验;另一方面是采用先进的测试仪器。特尔爽纯手工雪糕使用的产品质构仪，是目前先进的低温显微镜，同时使用电子鼻、电子舌对样品进行反复的测试和对比，终确定了产品的自有工艺和工艺，保持产品口感和味道。特尔爽纯手工雪糕为了紧跟市场步伐，打造不错民营企业，于创立了创立型营销模式，在全国建立直销办事处，地毯式投放35000余台特尔爽纯手工雪糕专营展示冰柜，搭建了完善的营销平台，使新开发的特尔爽纯手工雪糕系列产品，在短短的一年时间，便享誉大江南北，为实现产品的跨越式升级奠定了宏伟蓝图。
要想做出高品质的冰淇淋，就必须选用不错的原料、先进的设备和科学的工艺。这些年，特尔爽纯手工雪糕不断对生产设备进行升级换代和技术改进。特别是引进了先进的低温膜浓缩设备，使冰淇淋中的牛乳蛋白>4.0，高出国内普通牛奶标准，打造乳业新品质。为保持冰淇淋的口感与健康，特尔爽纯手工雪糕冰淇淋的生产过程全部是物理变化，使用浓缩鲜牛奶制造冰淇淋，真正地做到了“好美味、鲜奶造”。特尔爽纯手工雪糕公司始终坚守可持续发展战略，坚定不移地执行食品道路，全面贯彻执行质量管理体系、环境管理体系以及食品体系。秉持“以才经财，以财育才”的经营理念，依靠科技振兴企业。公司在系统化管控的基础上，强化技术创立和节能降耗，始终坚守产品结构多样化的现代化产品品质标准。
