汤小盟麻辣烫是赖三金(厦门)餐饮管理有限公司旗下加盟经营的一个非常受欢迎的好品牌，创建于2016年，创始人丁女士希望经过这一碗看似平凡的麻辣烫，让每一个吃过汤小盟麻辣烫的人，都能在这里找到共同的生活态度。汤小盟主张，幸福就是：一碗麻辣烫+一颗懂得满足的心。
公司拥有一批来自知名餐饮、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才。这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮业的实际情况相结合，总结积累出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作经验。
汤小盟店内环境以简为主，桌椅的原木风，搭配让人心里温暖的橙色，让你在享受美食的同时，有身心的归属感。在这里，你可以与好友一起畅谈，吃一碗简单的麻辣烫，回归初心;也可以在一个人疲惫的时候，来这里小憩，吃一碗麻辣烫，然后满血复活。
汤小盟的人物形象是一个短发、爱笑、爱吃的女孩，就像生活中大多数的我们一样，虽然平凡、普通，但依然坚信可以经过自己的努力，让生活充满希望和快乐。希望经过一碗麻辣烫的联系，我们能找到对生活的共同态度，这便是汤小盟的品牌初衷。
汤小盟麻辣烫，每一种调味料都经过精挑细选，讲究的汤头里包含60多种养生食材，经过7小时的慢炖，原汁原味;而口味也有麻辣，清汤，韩式泡菜，泰式咖喱四种可选，麻辣味由重庆当地的老师傅亲自把关，是地道的重庆风味。
