碳之家烤肉专门经营韩式纸上烤肉。碳之家烤肉专门店成立于2005年，开业伊始就凭借着“烧烤模式、经典美味、健康的饮食理念”征服了广大的消费者，深得各界朋友的赞赏和厚爱，短短的三年时间内就在东北及全国具有极高美誉度，一跃成为韩式纸上烤肉的领军企业。
碳之家烤肉结合韩国料理风格“纸上烤肉”技术，采用的是国际上电煎板烤肉技术，通过一层薄薄的纸进行烧烤，这种烧烤模式能保护烤肉的营养成分不丢失，而且沾不到木炭烧烤所含的致癌物质，肉吃起来香嫩上口，久烤不老，是当今绿色、环保烧烤技术，特别是它所采用的肉料均来自内蒙古大草原的适龄肉牛，采用先进的低温排酸及速冻保鲜技术加工而成——号称肉之精选，肉质鲜嫩，不加任何添加剂，纸上烤肉技术、经典的美味搭配、合理的荤素搭配，完全符合现代人“健康、环保”的饮食结构模式。
碳之家烤肉是一家韩国料理为主的餐厅，开业伊始就凭借着“烧烤模式，经典美味，健康的饮食理念”征服了广大的消费者，深得各界朋友的赞赏和厚爱。“碳之家烤肉”凭借着“良心品质，诚信为本”的经营理念短短的3年时间内就在东北及全国具有很高的美誉度。
菜品不错有特色，值得推荐的菜有黑胡椒牛肉，石锅拌饭等，味道都很不错的。黑胡椒牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，味道香浓，很有嚼劲的，肥而不腻，比例均衡，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的作用，值得一试。烤韭菜是用一根小棒子一根一根串在一起，这样会更加入味，营养丰富，吃韭菜有助健康，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于噎隔、反胃，下痢、腹痛以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症。环境很好的，很优雅的，大厅宽敞明亮，桌椅摆放整齐，坐在里面非常的舒服，很舒适。
