酸小哥石锅酸菜鱼集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体。酸小哥石锅酸菜鱼加盟有限公司以创建品牌餐饮为宗旨，打造特色时尚餐饮品牌，为加盟者提供的餐饮开店服务。酸小哥石锅酸菜鱼家的酸菜鱼连锁品牌，努力打造成为全国酸菜鱼特色主题餐饮。“公司拥有先进的团队和营销人才，全心全意帮助加盟者开好店，开赢利的店，共同为打造“酸小哥石锅酸菜鱼家的酸菜鱼”成为酸菜鱼行业品牌而努力。
酸小哥石锅酸菜鱼堂吃+外带+外卖多重进账，新品不断产品免费升级，男女老少通吃。酸小哥石锅酸菜鱼精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其汤汁，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。酸小哥石锅酸菜鱼，鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌！
口味酸辣，丰富不错蛋白
酸小哥石锅酸菜鱼的很大优势就是口味酸辣，让人吃了一次，还想再品尝第二次。在健康方面，酸小哥石锅酸菜鱼更是包含丰富不错蛋白，能提供给人丰富的蛋白质、矿物质等营养。让消费者在品尝美味的同时，也收获了健康。如果你已经为创业做好准备，那就马上来加盟酸小哥石锅酸菜鱼吧，带给你不同的惊喜。
时间腌足35天，手打鲈鱼片
酸小哥石锅酸菜鱼为了给顾客提供很好吃的酸菜，酸小哥石锅酸菜鱼餐厅的酸菜制定了一个标准，时间腌足35天，还原重庆当地地窖特征，并选的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度很准至2mm，以保持肉质弹韧爽滑。酸小哥石锅酸菜鱼虽议论不断，但酸小哥石锅酸菜每天仍有不少粉丝排队，店内全程微信点单、缴钱的便捷操作，尤其受到不少年轻消费者的喜爱。
