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速溶咖啡
  • 加盟费用10~20万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 咖啡店
  • 创业人群自由创业 在岗投资
  • 公司名称速溶咖啡
  • 成立时间1993-04-16
  • 门店数59
  • 公司地址北京市西城区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
速溶咖啡加盟费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 70㎡ 70㎡ 70㎡
速溶咖啡加盟基础费用 装修费 2.94万元(420元/㎡*70㎡) 2.8万元(400元/㎡*70㎡) 2.66万元(380元/㎡*70㎡)
经营设备费 7万元 6万元 5万元
首批进货费/原料费 8万元 7万元 6万元
广告宣传及开业费 2万元 1.5万元 1万元
小计 19.94万元 17.3万元 14.66万元
速溶咖啡加盟成本费用 门店租金 9700元/月(4.6元/天/㎡) 9000元/月(4.3元/天/㎡) 8400元/月(4元/天/㎡)
人员工资 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人) 7500元/月(2500元/月/人*3人)
水电杂费 1.1万元 1万元 9000元
流动/储备资金 6.05万元 5.41万元 4.77万元
小计 3.12万元 2.8万元 2.49万元
速溶咖啡加盟总费用 加盟合计 23.06万元 20.1万元 17.15万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

速溶咖啡加盟介绍
速溶咖啡加盟
  速溶咖啡,是由将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存。
  速溶咖啡区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式,因此获得了广泛的流行。
  速溶咖啡营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好,脂肪和糖分较高,不错蛋白及较低,生产过程中可能会失去咖啡的精华,经常饮用有一定的危害。
  速溶咖啡是从炒磨咖啡豆中提取成份后经干燥而生产的, 此过程中不免会有一部分芳香物质散失而使成品的风味、口感比不上直接煮炒磨咖啡浓郁纯正。因此, 自1938 年速溶咖啡诞生以来, 回复炒磨咖啡的风味和口感就一直成为速溶咖啡生产者不断努力的方向, 并且逐步发展了“喷雾干燥咖啡” 、“凝聚增香咖啡” 、“冻干咖啡”三代速溶咖啡产品。其中, 利用真空冷冻干燥技术生产的冻干咖啡是世界上品质佳、风味和口感好的速溶咖啡, 它彻底避免了喷雾干燥咖啡或凝聚增香咖啡生产中高温干燥过程对咖啡品质的伤害, 完好地保留了炒磨咖啡的风味和口感,速溶咖啡的品质从此得到很大的提高。当然其售价也比“喷干咖啡” 高出1.5-2倍, 比“凝聚增香咖啡”高出5 成甚至1倍。
  它主要由如下几部分组成:
  (1)预处理, 即生咖啡豆的筛选及清洗, 解决混杂其中的金属、石粒、灰尘等异物以及碎豆、霉豆等。
  (2)焙炒, 咖啡豆内含物质在此过程中发生复杂的物理、化学反应, 形成特有的咖啡芳香物质。
  (3)磨碎, 为了提高萃取效率, 把焙炒后的咖啡豆磨碎成一定粒度的颗粒。
  (4)萃取, 在一定的温度和压力下, 把咖啡成份提取到水中。
  (5) 浓缩, 由真空浓缩, 在较低的温度(-50℃)下提高咖啡的浓度(一般为40 %), 主要是为了便于干燥操作。
  (6)干燥, 这是速溶咖啡粉成形的过程, 也是在全部加工过程中对咖啡粉的品质影响大的过程。一般采用喷雾干燥法, 但由于咖啡的芳香物质热敏性很强, 在较高的干燥温度下极易挥发(其实在前面萃取和浓缩过程中已有一定的挥发), 这就是速溶咖啡往往没有炒磨煮咖啡香气浓郁的主要原因。
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您可能想了解的加盟项目
投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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