蜀冒双椒冒菜自创办之初就以“打造中国冒菜品牌”为目标，坚持“巴蜀特色，美味传承”的经营理念，传承巴蜀正宗冒菜技术，发扬美食文化。成都司马餐饮管理总部成立于2012年，总部位于四川成都，是一家集产品研发生产、新零售运营、品牌经营管理、餐饮人才系统培训、中央厨房体系建设、供应链整合、营销策划推广为一体，围绕餐饮相关产业进行泛产业链覆盖的综合性生态链赋能平台目前，公司泛产业链人员超过18000人，业务覆盖全国300余个城市。作为餐饮品牌孵化平台，成都司马餐饮管理总部以冒菜品类行业头把交椅“蜀冒双椒冒菜”为核心品牌。
公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，将多行业的标准化管理理念运用于餐饮行业，为加盟者提供广告宣传，营销传播，经营管理等多方面的操作，提供多种可持续发展的方案并给与全程跟进指导，为加盟者较大程度的规避损失。
蜀冒双椒冒菜快餐的速度、火锅的口味、更高的品质，带领冒菜新特色，业绩的空间也是很大的因为采供的成本不高，还有就是价格比较实惠是消费者都能消费的起的美食，一年四季都可以经营的小本项目，小本创业者不能错过了这个致富好项目。
传统的麻辣烫渐渐没有很多人喜欢吃，因为冒菜的出现把人们吸引到了一个全新的美食领域上，冒菜在市场上品牌很多，创业就是要选择一个靠谱有竞争力的额，生意才会更好做，蜀冒双椒冒菜不仅味道鲜美，不燥辣，汤底麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃!
