地域广阔，人口基数大，饮食文化丰富，各种各样的饮食风格让麻辣烫拥有明朗的发展前景，水姐汤可以喝的麻辣烫作为麻辣烫的代表性老味道，滋味醇厚，底蕴悠长，既能够满足不同消费者的不同需求，也能够传播起源于重庆两江水岸的码头老火锅的饮食文化。
上海觅姐餐饮公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务、营销推广于一体的中式快餐连锁企业。公司下设直营店、运营部、设计部、策划部、招商部、技术研发部、售后服务部、网络部等职能部门。在不使用任何香料的情况下，选用好的原辅材料，按自制自有工艺严格量化炒制标准，突出老麻辣烫麻辣鲜香的复合本香味。其携百年麻辣烫文化之精髓、鸿社万土之灵气，公司不断推敲琢磨，励精图治，锐意进取，形成了别具一格的水姐汤可以喝的麻辣烫风味，其味道浓厚、香味独特、油而不腻、麻而不木、辣而不燥、回味绵长，得到了社会各界的广泛认同。
水姐汤可以喝的麻辣烫总部一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持城心待客，全心服务的经营宗旨，以多方面的品牌优势，接待来自世界各地的顾客。公司多年的努力拼搏，不断发展壮大，从老店开张，到现在的规模化经营，逐步完成了现代化的管理建设规范，创立水姐汤可以喝的麻辣烫的特色品牌和文化理念。发展至今，老店生意红火依旧，现已经成立的物流配送中心、底料生产厂、直营中心、连锁加盟中心等，在麻辣烫之中树起了品位正的口碑。
