安徽尚京集团经过多年的发展，已经从单一的餐饮运营到文化传播、网络科技、酒店管理等多元化、综合型的企业，历经三个跨越式成长阶段。尚京集团总部位于安徽省会合肥，立足中部、辐射全国，下辖尚品宫、美石记、御厨传奇、炸酱面女孩、金汉亭、韩鱼客、芋头妈妈、大力水手、三只小熊、芒果主义、珍谷坊等众多知名餐饮品牌，且下设尚京餐饮文化传播有限公司、尚元餐饮管理公司、尚泰网络科技有限公司、装饰工程有限公司、尚品宫酒店管理有限公司及北京尚元国际餐饮管理有限公司 。
其中，尚京餐饮于2015年4月16日在上海股权交易中心成功上市，成为韩式餐饮上市的实力企业，翻开尚京集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、整体办公面积占地达10000平方米，品牌直营及合作店面超过2500家。尚京集团主要涉及“餐饮板块”“跨境电商”两大业务范畴，拥有从项目开发，产品包装，营销策划，店铺直营，招商连锁，运营指导，直至连锁终端成功的全产业链服务实力，并逐步讲事业网络扩展至更为广阔的行业领域！
作为由饭店协会、安徽省餐饮行业协会联合主办的2019年度含金量的餐饮行业饕餮盛宴，本届大会齐聚了安徽地区餐饮行业的各路英豪，涵盖了行业内精英人士，共聚一堂，共同见证安徽地区2019年度餐饮领域至高荣誉及年终成绩单的发布。
点心部上世纪则拥有广州市点心界“四大天王”中的东凌、李应、区标三位名家；80年代以后，则有烹饪大师、烹调技师、点心师等崛起。
