石河子八毛凉皮是来自新疆比较有影响力的凉皮品牌，经过多年潜心研究，不断地挑战与尝试，成功地研制出辣椒油、醋汁料包，在市场中难以被模仿，形成自己的产品特色，品牌的规模也得到迅速地拓展。凉皮是使用新鲜、健康的食材加工制作而成，前后经过多道工序，当天做当天卖，不添加防腐剂，用心做健康的食品。其产品的口味也比较多，有凉皮、米皮、擀面皮、卷面皮等多种口味，满足各类消费人群的味蕾需求。凉皮的配料也比较丰富，添加有适量的花生米、黄瓜丝、面筋、绿豆芽、海带等，顾客可以根据自己的喜好，选择加入酱料，具有个性化自定义的特点，老少皆宜。
其品牌的凉皮厚薄均匀，晶莹剔透，吃起来筋道爽口，含有多重营养元素，是健康、新鲜的美味，具有消暑解暑的特点，因此在夏季的时候十分畅销。为了满足众人的多元口味，石河子八毛凉皮店推出有盖浇饭、酸辣粉、馄饨、养生粥、肉夹馍等美食，让顾客可以体验到各种各样特色小吃，四季经营，无季节性限制，线上线下都可以，全年热销。门店产品的价格定位比较平民，几元钱就可以吃一餐，美味可口、干净卫生，覆盖到男女老幼人群，人人吃都消费得起，人气很旺。采用的是标准化的工序制作，简单快捷，顾客无需等待，用餐方便，平均15-20分钟翻台一次，每餐都可以接待好几波客人，营收也是非常的诱人。
石河子八毛凉皮总部为加盟商提供完善的经营管理模式、以及整套产品生产管理技术、对产品质量和服务标准严格要求，统一标准以扶持所有加盟商的共同利益。
