蜀香麻辣烫，把新鲜的食材用特别调制的麻辣汤底大火川烫，直接盛至小碗让顾客享用；而消费者想吃个火锅不再需要呼朋引伴，一个人也能享受吃麻辣锅之快感，这是在中国大陆十分流行的饮食文化。 蜀香麻辣烫在汤和底料的制作上苦心研究，研制出醇香红汤、清香白汤、飘香海鲜汤四种特色底汤。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等二十余种食材调料调制而成。顾客根据烫菜的特性选择适合的底汤烫涮，这样烫出来的口味更丰富、更好吃，而且底汤还可以喝，不仅美味可口，更是营养丰富。
蜀香麻辣烫以平民的价格，大众的消费、低廉的开办费之理念为考量，把中式快餐和特色小吃不错结合，即烫即食，四季皆宜。典雅又时尚的店堂设计、十几年在海峡两岸的好口碑、大厨悉心指导、两岸有经验的营销策划专业人员帷幄市场。我们不仅在意出品的精益求精、服务的至善，更在于她始终把自身当成普通消费者中一员，让每个顾客都能品味到美味的真正含意。今日的我们积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。我们坚信质量是企业赖以生存的根本，我们拥有出色的销售和营销策划，从而充分为我们的加盟商服务。我们以诚信立足于社会，靠品质创立品牌，本着“诚信经营，共同发展”的经营原则，蜀香麻辣烫热情期待着与全国各地有识之士和伙伴携手并进。
