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寿县牛肉汤
  • 加盟费用10~20万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 拉面
  • 创业人群自由创业 在岗投资 现有公司增项
  • 公司名称寿县牛肉汤
  • 成立时间2001-05-08
  • 门店数230
  • 公司地址安徽省宿州市墉桥区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
寿县牛肉汤加盟费用
加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 50㎡ 50㎡ 50㎡
寿县牛肉汤加盟基础费用 装修费 1.75万元(350元/㎡*50㎡) 1.6万元(320元/㎡*50㎡) 1.5万元(300元/㎡*50㎡)
经营设备费 3.2万元 3万元 2.8万元
首批进货费/原料费 3.5万元 3万元 2.5万元
广告宣传及开业费 3000元 2000元 1000元
小计 8.75万元 7.8万元 6.9万元
寿县牛肉汤加盟成本费用 门店租金 1.23万元/月(8.2元/天/㎡) 5600元/月(3.7元/天/㎡) 3900元/月(2.6元/天/㎡)
人员工资 1.29万元/月(4300元/月/人*3人) 1.26万元/月(4200元/月/人*3人) 1.23万元/月(4100元/月/人*3人)
水电杂费 1600元 1500元 1400元
流动/储备资金 7.56万元 5.45万元 4.86万元
小计 2.68万元 1.97万元 1.76万元
寿县牛肉汤加盟总费用 投资合计 11.43万元 9.77万元 8.66万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

寿县牛肉汤加盟介绍
寿县牛肉汤加盟
  安徽名吃、淮南一绝——寿县牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃,据传源自清宫御膳秘方,融入“以食养身”的现代食补理念创制而成。
  特色风味
  主辅料均取材当地特产,高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪,汤味醇厚,鲜香爽辣,回味无穷,具有营养美味,滋补养身的食疗结果。
  历史起源
  据《汉书》记载,公元前164年,刘安被策封为淮南王,其招贤纳士、著书立说,携门客“八公”撰写了中华名著《淮南子》。
  相传,御厨刘道厨艺高超,刘府上下均称其“老刘头”。淮南王于八公山上炼制仙丹,可佳肴送到山上时早已凉而无味。老刘头看到淮南王凉膳充饥,日渐消瘦,不禁冥思苦想,终出一策。老刘头率众家丁杀牛取骨,甄选十余种滋补草药及卤料熬制成醇香味美的汤汁,并备好牛肉、粉丝等配菜与汤汁一同担上山去。由于油覆汤表,久热不散。淮南王尝后赞不绝口,牛肉汤便成刘府秘膳,后流入民间,代代相传。
  千后《五代十国公元957一960年间赵匡胤兵困南塘》据有关史料记载:当年赵匡胤据兵淮南八公山南塘地,攻打寿春(今安徽寿县),寿春守将刘仁瞻军纪严明,守城如命,尽管赵部顽强作战,仍屡攻不下久之,外无救兵,内无粮草,赵匡胤反被兵困南塘。当年淮南地方百姓看在眼里急在心里,把自家耕牛纷纷宰杀掉,煮成大锅汤,送入赵营,官兵喝后士气大振,一鼓作气攻破寿春城,(公元959年),陈桥兵变,赵匡胤登了龙基,始终忘不了寿县牛肉汤,后来在民间把寿县牛肉汤传为“神汤”,又传为其“救驾汤”。
  标准化
  为推进“寿县牛肉汤”烹饪技术规范化,由淮南市质监局牵头制定的技术规范地方标准已经了淮南市质监、商务、卫生、农委等技术部门组成的委员会的审定。该标准已经出台,已经陆续送达全市的牛肉汤经营者途中,牛肉汤商会正负责对该标准进行推广普及并进行行业自律监督。淮南市质监局相关人士介绍:该标准对牛肉汤制作过程中的人员、卫生、制作工艺、质量、检验规则等领域都进行了规范,特别规定牛肉、牛骨等主料必须取自淮南、六安等部分地区饲养2到3年的大别山种群黄牛,粉丝、豆饼、千张、香菜等辅料必须符合质量标准。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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