重庆九宫格火锅加盟:做好培训管理,让店长不“瞎忙”

2019-11-20 17:03:35 来源:91加盟网 阅读:123次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

重庆火锅加盟

  • 品牌名称:重庆十七门老火锅
  • 所属行业:火锅 > 重庆火锅
  • 门店数量:468家
  • 投资金额:5~10万

想开火锅店却没有经验怎么办?那就做重庆九宫格火锅加盟。找一个靠谱品牌,借品牌声望、人脉、管理能力办事,既省事,也能提高几率,何乐而不为?重庆九宫格火锅加盟哪家好?在所有重庆九宫格火锅加盟品牌中,重庆十七门火锅扶持全、性价比高,帮十七门旗下500家重庆火锅加盟店轻松开业,并步入阶段。

为什么重庆十七门火锅能凭扶持获得这么多加盟商支持,并且不负这份信任呢?因为十七门总部经验丰富,模式系统成熟,尤其注重管理与培训,这一点让加盟商省力许多。比如说重庆十七门火锅对于店长的培训。

店长是整个重庆火锅加盟店核心,只有找好店长,店长管理到位,再加上标准化管理制度,店面管理才能井然有序。好店长什么样?不好得到店长又是什么样?

【店长瞎忙的六大表现】

1.餐前检查工作没有做好,才会忙得顾此失彼;

2.员工不能胜任本职工作,店长跑前跑后弥补下属的过失;

3.为了彰显自己能干,故意在老板面前显得很忙碌;

4.餐厅各个岗位之间的合作没做好,运营中出现了问题;

5.跟下属抢光环,抢员工的活干;

6.对员工不信任,凡事亲力亲为。

为避免重庆十七门火锅加盟店出现以上情况,总部在加盟店开业前都会派出前厅经理到店指导培训,做好管理工作,直到加盟店走上正轨,才会回归总部述职。

在加盟店营建期间,总部会进行7-15天培训,让加盟商学会技术与前厅后厨管理,并以成熟标准管理制度辅助。在开业前,前厅经理、外派厨师到店指导,复习前面学习内容,加以巩固,并检验加盟店店长是否合格。

一对一亲身指导,再加上标准工作流程制度,同时总部也能随时提供远程指导,让加盟店店长轻松就能掌握工作内容。

重庆九宫格火锅加盟哪家好?一个重庆九宫格火锅加盟店不止需要有过硬产品,管理层也很是为关键,不是随便一个店长就能胜任工作。加盟重庆十七门火锅,总部既有标准化制度,又能教你怎么培训,自然能做好管理工作。

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