火龙烧烤利用国内创的技术，使肉类食物及豆类、瓜果、蔬菜的营养成得以保留，从而火龙烧烤烤制出色泽金黄、奇香四溢，回味无穷，营养丰富，品类齐全的烧烤食品，火龙烧烤让你想吃就吃，想烤就烤，无论在哪里烤卖，产品所到之处，食者都会蜂拥而至，赞口不绝，火龙烧烤大有一统天下之势。
火龙烧烤讲究的是个“腌料、调料、烤技”融合，取用自巴西、土耳其、韩国的十几种神秘香料细心制作，再由火龙烧烤从业数十载的烧烤师精心烤制，形成健康美味千古绝配。火龙烧烤自主研发的先进烤具，制造，供应，无需创业经验也可独立掘金，成就老板梦想。火龙烧烤现烧烤现烤现卖、透明烤制，人人信赖。
火龙烧烤美食堂卖型烧烤主体休闲烧烤店，简约、浪漫、时尚、美味、是城市白领、大学生、中学生、时尚青年男女极力推崇的新生活主张。火龙烧烤环境温馨，绿色环保、无烟烧烤、好吃不贵、百姓消费、减压释负、放松心情、时尚弦乐、尊贵享受，打造人们用餐聚会的好去处。火龙烧烤浓浓的烧烤气氛、是人们洗涤一身疲惫之地。火龙烧烤烤出美味，烤出健康的理念，因此受到了很多食客的青睐。
火龙烧烤以不同的年代主题作为基础，打造也一个休闲的氛围，顾客可以根据自己的年龄和喜好来选择不同的年代主题进行体验，从五十年代到八十年代都有不同的特色。这些主题都是由火龙烧烤总部进行统一的包装和设计，再利用海报和各种取材来，并且进行后期的处理来打造出年代气氛。
