尚康馅饼原为国外留学生结合中式包馅、西式烤制方法,融为一体所发明,经过公司的深化与改良,在口感上更加丰富,有酱汁肉、香辣鱿鱼、麻辣鸡肉、照烧鸡腿、黑椒牛肉、猪肉蘑菇等多种特色馅,香适可口,饼皮外酥里嫩层次丰富,南方与北方的学员,可根据所在地的口感特点,对于盐味以及麻辣味进行微调。
料包控制问题
我们主张是不做暴利加盟连锁,只做平价技术培训,尚康馅饼项目对于学员没有保留,所有的原料都是独立的,公开的,不同于加盟类公司将的几种原料混合在一起制作成料包,让加盟商必须长期购买。我们的学员后期所有的原料都可以从本地调味品市场自己购买,不需要从我们这儿进作何原料,不但可以进一步降低制作成本,而且可以打自己的招牌,做自己的连锁经营店。
烤箱设备问题
制作尚康馅饼所需要的设备,主要有三种,其一是烤箱,其二是和面机,其三是发酵箱。这是糕点制作必备设备,各地的厨具市场都可以买到,没有特别的要求,只要是正规厂家生产的均可使用,不需要从我们这儿购买,一旦出了毛病,也便于找经销商维修。有学员提过,为什么你们不加钱赠送设备呢?有句俗话是“羊毛出在羊身上”,话俗理不俗,没有人会为您免费做一切,前提是必须加之于更多的利益。
大家都使用“尚康馅饼”的名称,待到注册时,却发现“麦多”食品类商标早已为不做这个行业的公司所注册(可商标网查询),所以,只好注册LOGO,即图形标志,以相互区别。翰香原为了方便学员开店,也免费提供有一个LOGO,大家可以在本站中看到,学员可以使用,也可以不使用,也可以自打招牌,概无限制。故尔,“尚康馅饼”的店名可以使用,LOGO(图标)不可以乱用,学习哪家的就用哪家的即可。