上海菠萝包把传统的小吃结合创立的烘焙技术，研制出品质的产品。而为了迎合年轻时尚一族，期间上海菠萝包坚持不断研制不同口味的黄金手撕面包产品，并且利用烘焙技术，在保留原材料原汁原味的同时让黄金手撕面包表面金黄，使产品质量更加上乘，提升其品牌的争取赢得口碑。
上海菠萝包坚持“一切为了加盟商，为了加盟商的一切”为基本原则，积极进取，勇于开拓，不断创立，凭借独特的经营和管理模式，不断树立公司的品牌形象，使其成为更加专业、更加不凡的加盟连锁体系。上海菠萝包体积大价格低外表金黄，味香色美，椰味扑鼻。上海菠萝包精选面粉，坚持每日新鲜现场制作，精选新鲜食材和进口烘焙原料，香飘四溢，口感甜而不腻。观之，金黄诱人，闻之，香味扑鼻;食之，焦嫩相宜;纯牛奶、蜜豆、椰蓉制作，让你吃起来柔软、香甜，老少皆宜。上海菠萝包采用16道工序制成，曲曲折折的金边，层层叠叠的表皮，浓浓郁郁的奶香，绵绵软软的口感，香甜可口。上海菠萝包它不仅内部组织劲道，可以拉丝，而且入口柔软香甜，食后回味无穷，纯正酵种发酵，更加绿色健康。上海菠萝包价格实惠，深受消费者青睐。
上海菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为上海菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，有好多种划分，台式的，港式的，广式的等等，大致相同，名字也叫法不一，香港叫菠萝油，台湾叫上海菠萝包，还有的叫冰火上海菠萝包，星动力冰火菠萝旺等等。
就种类而言，上海菠萝包、甜瓜包、墨西哥包都可内归为酥皮面包。个别饼店或茶餐厅在上海菠萝包上加上变化，创制了特色的新口味，如午餐肉上海菠萝包、迷你上海菠萝包、奶黄上海菠萝包、紫菜上海菠萝包、红豆上海菠萝包、椰丝上海菠萝包及叉烧上海菠萝包等，甚至还有真正有菠萝蓉馅料的上海菠萝包。
