南运川酸菜鱼采用越南深海龙利鱼与陈年酸菜的默契搭档，使得鱼片的爽滑，酸菜的劲爽发挥的充分，并凭借鲜、嫩、爽、滑的独特口味，鲜亮如玉的色泽，博得了消费者的喜爱。代理南运川酸菜鱼，没有经验也不要紧，总部提供一对一带店培训，加盟店正常运营。
南运川酸菜鱼秉承为本溯源的自然法则，倡导健康生活新口味，选用原生态黑鱼，结合大厨精湛技艺，尽可能的突出食材原本的味道!对营养的把控，对口味的一次呈现。南运川酸菜鱼品牌以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。
南运川酸菜鱼口味多多，物美价廉，即点即做，色泽亮丽，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，令人胃口大开，这是南运川酸菜鱼不同寻常的魅力之一。南运川酸菜鱼精选生长在深山远离化学污染的菌类，特殊工艺制作，将菌类的美味和营养完全融入汤中，香浓，令人回味无穷。
南运川酸菜鱼，鱼的营养是非常丰富的，受到了很多消费者们的追捧，南运川酸菜鱼打破了传统酸菜鱼的制作工艺，一直在用心做精致美食，精心挑选每一份食材，南运川酸菜鱼是用酸菜与无刺的巴沙鱼和黑鱼再经过精心的烹饪而成，肉质鲜嫩，汤的味道爽口多汁,鱼和酸菜恰到好处的整合可口至极，南运川酸菜鱼味道纯正，营养健康，对每位食客的味感解动很大，使店面的回头客更多，为品牌的发展打下了坚实的基础。
