孙大力麻辣烫是时下盛行的碗装快餐式麻辣烫。其将传统的火锅锅底精简提纯，保留了传统火锅麻辣烫的麻、辣、鲜、香等特点，在配以上百种菜品，包括绿叶蔬菜，各种豆制品，海带等藻类、蘑菇菌类、薯类、鱼类、蛋类，经过高温煮制，比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱均衡、食物多样化的原则，是不折不扣绿色健康饮食。孙大力麻辣烫将麻辣烫的麻和辣分开，先麻后辣的感觉形成心理暗示，优先推广这样的概念，在庞大的餐饮市场上脱颖而出，成为了人们为喜爱的麻辣烫。
孙大力麻辣烫使用的底料调料绝不含违规添加剂，更不使用回收油，我们将传统火锅锅底精简提纯，保留了汤底麻、辣、鲜、香的特点，再配以上百种荤素菜品，经过高温煮制，使美食更容易达到酸碱平衡、食品多样化的标准，是不折不扣绿色健康饮食。孙大力麻辣烫先麻后辣，营养健康，创性的发明“麻前辣后两碗汤，营养世界亿万人”，主打营养概念，创立麻辣烫的外在形式，用两碗汤的概念，阐述的“营养”理念，为人们提供健康的麻辣烫。
孙大力麻辣烫制造调料搭配新鲜涮菜，口感，美味难以抗拒。特色小吃人气高，孙大力麻辣烫卖的火。孙大力麻辣烫秉承了传统的火锅文化，深深掌握了巴渝美食的个中精髓，使消费者用快餐级的消费就能享受到传统火锅的美味。孙大力麻辣烫美味难得，精心熬制的高汤作为汤底，搭配各种新鲜的蔬菜、菌类等菜品，为人们带来了绿色、健康、的美食享受。孙大力麻辣烫标准化出餐，在出餐过程中，严格监控时间，不仅出餐快，并且保质保量，让消费者不用久等。
