因传统烧烤设备简陋，操作不规范，同时环境污染严重。常有人虽知肉串味美却驻足不前。另外，马路摊贩的日益增加，大大影响了城市风景，并且造成了极大地环境污染。舌爆爆夜宵研究所以门店为经营主体，采用木炭烤制食品，从根本上解决了环境污染问题。
精致的菜品，地道的风味，澳洲黑牛肉、海鲜、韩式火锅以及各式风味饮品让你就餐时有更多的选择，配的蘸碟里面有三种蘸料各有千秋，韩式辣酱的咸甜味儿和五花肉形成绝配，干辣椒适合重口味的朋友，而孜然和牛肉的结合更是相得益彰。肉质新鲜、健康，这是品牌的更主要特点，保持了事物更本真的味道，完全不需要多加调料，只需要海盐就能激发烤肉更诱人的风味，这就是舌爆爆夜宵研究所的魅力所在。利用果木炭烧烤的舌爆爆夜宵研究所具有独特的香味，能够让消费者很好的将它与其它品牌的烤肉区分开来，口感上更是层次丰富，与众不同。烤肉、猪肉，相信消费者们都尝过不止一次了，但是像舌爆爆夜宵研究所这样独特的品牌相信很多人都还没有尝试过。它颠覆了传统烤肉的制作方式，在原材料的选取方面更是别出心裁。
舌爆爆夜宵研究所完全不同，其所呈现的，乃是一种多方面的感官体验，入口更入心，并创立开辟正宗餐品全系列，比如说地道的养生粥膳、刺身海鲜、汤料拌菜、风味小吃，丰富齐全而物美价廉。现在成为舌爆爆夜宵研究所加盟商，可以获得来自总部的全面贴心扶持，轻松搞定选址、装修等方面的难题，快速开店。
