| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ | |
| 三子木烤肉加盟基础费用 | 装修费 | 16.2万元(1800元/㎡*90㎡) | 15.3万元(1700元/㎡*90㎡) | 14.4万元(1600元/㎡*90㎡) |
| 经营设备费 | 13万元 | 12万元 | 11万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 1.8万元 | 1.7万元 | 1.6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
| 小计 | 31.8万元 | 29.7万元 | 27.6万元 | |
| 三子木烤肉加盟成本费用 | 门店租金 | 2.19万元/月(8.1元/天/㎡) | 2.16万元/月(8元/天/㎡) | 2.13万元/月(7.9元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.32万元/月(3300元/月/人*4人) | 1.24万元/月(3100元/月/人*4人) | |
| 水电杂费 | 1800元 | 1700元 | 1600元 | |
| 流动/储备资金 | 10.76万元 | 10.44万元 | 10.12万元 | |
| 小计 | 3.77万元 | 3.65万元 | 3.53万元 | |
| 三子木烤肉加盟总费用 | 加盟合计 | 35.57万元 | 33.35万元 | 31.13万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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这里的羊肉专门选用张家口以西的绵羊，这种羊肉嫩味鲜。三子木烤肉羊肉要选用后腿与上脑的部分。羊肉的加工也很重要，先把筋膜、碎骨、肉枣等剔选干净，三子木烤肉然后用小箅帘布包好，压二十四小时的冰肉，这样肉会更加鲜嫩，因而有"赛豆腐"之称。压好后，就可以切片了。三子木烤肉切肉需要很高的技术，切肉片的刀是制造的，长约一尺五寸;切的肉片比涮肉片小些，宽2-3厘米，长7-10厘米，薄要透亮，起码要半透明。
