荣校羊杂汤秉承"传承中华美食文化、发扬中华特色餐饮"的宗旨，现已成长为北京地区特色餐饮的代表之一。一碗看似简单的羊杂割小吃，为何宾朋满座，因为荣校羊杂汤重要的就是制造老汤，经过独特的清洗、熬煮、切配、兑汤等工序密制而成，其特点是肉浸汤的鲜美，汤增肉的香浓，汤的价值等于肉的价值，荣校羊杂汤只有特定调配的自有工艺和比例加上刀工、火候、佐料提味，才能发挥原汁原汤羊汤的醇香。荣校羊杂汤坚持：汤浓、料足、原味三个重要的原则，更致力于将荣校羊杂汤品牌发扬光大，为所有的食客呈送一席热辣滚烫的文化盛宴。荣校羊杂汤能够将地方小吃创立品牌重要靠的是：一是熬汤下功夫，舍得花时间：二是佐料下功夫，荣校羊杂汤选料讲究再加秘不示人的自有工艺;三是原汤，恪守汤行业行规。
荣校羊杂汤，从店面的构造上看就知道是一家经典老店了，互联网的宣传后，打出了不小的名气。荣校羊杂汤的经营者看到有这么多人都爱喝自己的羊汤，内心自然是高兴的，也有意愿将手艺传给别人，让其余地区的食客们也能品尝到这碗羊杂汤。所以，对荣校羊杂汤有兴趣的加盟者，是可以加盟的品牌。而且羊杂汤所需要的制作工具，流程都不复杂，加盟门店的规模不需要太大就能很好地经营起来，给经营者的压力也小。
荣校羊杂汤的红火靠的不是铺天盖地的宣传，而是真材实料的美味羊杂汤。荣校羊杂汤开展连锁经营的目的也很简单，就是为了让更多的人可以在寒冷的冬天找到一个能让自己暖和起来的美食。有兴趣的亲，只管联系品牌总部即可。
