肉小燕中餐是温州深创品牌管理有限公司旗下品牌，是一家多年从事餐饮行业的公司，公司在2017开发孵化成功肉小燕中餐品牌，以温州传统矾山肉燕为蓝本(矾山肉燕老前辈朱先生的后人朱师傅成功申报矾山“矾山肉燕的制作技艺”为苍南县非物质文化遗产)，结合台湾人文情怀打造的特色品牌，30道匠心创意美食，道道选料精良、工艺娴熟、口感细腻、独特健康。
肉小燕的招牌主打菜便是肉燕!现开现用的优选肉燕，10小时熬制而成的骨汤，透明化的运作流程，简单的香油调味，一碗香喷喷的肉燕3分钟便能出炉!肉小燕氛围以怀旧为主，让人在依稀的记忆中体悟传统美食带来的美妙感觉，增强品牌的亲和力，在管理上，强调无论在公司还是店面的每一个环节都进行“标准化”的研究和实践。“标准出效益，管理出成绩”，肉小燕特色休闲美食以“标准”定位管理，孜孜追求、不断革新和发展快餐经营的特有运作模式。
肉小燕将以成功的运营经验、优异的广告创意和丰富美味的产品，去架构加盟者美好的梦想，实现创业者的人生价值!肉小燕农家川菜是我国着名的地方菜肴之一，它与粤菜、鲁菜、淮扬菜共同组成四大菜系。便是集以上传统特点，研发改良融入更多四川地方特色的川菜系列。采用纯正的川料，以川人淳朴的川彩创造出了具有地道川味的川菜。鱼肉非常入味，肉很嫩滑，吃起来口感很好，一点也不油腻，麻辣馋嘴蛙非常麻辣过瘾，卖相挺好的，里面的配菜丝瓜口感也很好，椒麻鸡胗吃到嘴里，这才是理想中的川菜，配料新鲜，麻辣爽口，酸汤黄辣丁酸香适中，口味突出。
