rioba咖啡作为韩国比较有名的连锁门店，经营模式上是以结合西餐模式发展，门店下有各种甜点、西餐和饮品、牛排以及面包之类、下午茶和芝士饼，各种小吃经营上是以三餐模式做生意，给身边的顾客在就餐上提供多样化选择，加上咖啡厅塑造环境优雅、有品位感，还有各种流行和舒缓音乐播放，不少上班族人士精神上是处于紧张状态，便会想着到咖啡厅消费，给心情上释放压力感。Rioba咖啡店现在拥有直营店数量是1000多家，均衡分设在韩国、加拿大和香港、台湾以及广州、北京，从目前发展来看，已经成为连锁开店模式灵活，丰富销售经验的咖啡品牌代表。对顾客来消费的话，可以选择包间或者是到就餐区域内消费，愉快的下午时光在愉快中度过去。
对其门店设计形象上，是以融入自然和咖啡颜色相结合模式，餐厅装修风格采取是深棕色，四季来看给顾客带来暖色有亲切的情感，公司下还拥有咖啡豆种植、制作方式，从严格的质量来入手，精选颗粒饱满的咖啡豆加以手工方式，对其进行研磨成分不使用增香剂，然后在冲泡咖啡上，根据顾客个人口感来出发，服务方式上用心照顾大家需要，尤其是对口感上要是觉得不满意地方，可以直接和管理人员联系起来，这样会热心的为其重新呈现一份咖啡。rioba咖啡公司下有着成熟和自发培训模式，会以现场教学和讲解出咖啡的由来，使得学习的人士对其基本的知识有着了解，自身会有独立操作咖啡技术，从而为接下来开店打下坚实的基础。
