青露中餐隶属于上海青露中餐酒店管理有限公司，充满创意和热情的烹饪团队，经过艺术、设计和食品的多重镜头，是对食品艺术的全新诠释，以精湛的工艺和奇思妙想，邀请广大的美食爱好者进入有趣的探索空间。时刻体现新鲜食材看得见，安心用餐的理念，青露中餐打破传统后厨格局，减少消费者用餐顾虑，结合街坊领居融入乐美的时代风格呈现规划。
在人性化的细节，不注重，不刻意，自然是专业的体现，使其客户不压抑促进和谐，青露中餐在国内创造了具有时代感的中餐品牌。青露中餐更注重追求品质，质量上乘，力求打造好的产品，使用新鲜的商品而不是冷冻商品，因此其成分新鲜和调味，并且突出了基础材料的浓厚味道。
在客群定位上抓住主流消费群体，符合年轻人消费喜好。将美食美景融于一店，景美吃好菜，更易传播。同时，青露中餐打通线上线下双渠道，线上外卖全平台对接，坐揽更多客源。实体店面，尽享美食，带来精神与美味上的同步享受。
总部派遣专职导师手把手教店铺经营方法和模式，并且接受随时咨询。还有运营团队对市场发展进行分析，制定详尽的运营方案。花青露中餐总部实力强大，拥有专业的研发团队、培训团队、管理团队、策划团队、品牌支持与强大的媒体宣传等优势，让创业者收获一个品质的创业平台，就算没有经验也可以安心加盟。
随着人们生活品质的提高，健康环保意识也在不断增强，而青露中餐品牌的出现正好符合人们当下的需求。青露中餐凭借着美味中餐而闻名于世，在市场上拥有一大批忠实的消费群体。另外，青露中餐总部给予的加盟政策也非常的优厚，能够充分的扶持加盟商的加盟赢利。
