千菊寿司是隶属于福建千菊餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。
我们始终严格要求自己，食材精心挑选、食品安全严格把控，精心制作，用心服务!专业致力于为客户提供高品质的出品。2019年千菊菜品全面升级——千菊居酒屋。
作为福建居酒屋排行榜中位居榜首的品牌，千菊寿司环境好，味道佳，价格适中。居酒屋是精致日料与中华文化的碰撞交集。装修风格日式风。居酒屋顾名思义为日本的小酒馆。其中居酒二字有停下来喝酒，是日本市井文化的集中体现。
千菊寿司正宗的日料吸引了无数消费者，新鲜的食材，三文鱼肉质厚。海胆保留原味，入口甘甜。千菊寿司是一家非常传统的日式居酒屋，与新式日料不同，可以吃到一些平时不常见的鲜活美食。加拿大牡丹虾，法国吉拉多生蚝等。这些生鲜都是空运以保食材的新鲜程度。
放下名片和头衔，在居酒屋里，人们更享受的是轻松愉悦的氛围，是无所顾忌的交谈，居酒屋寄托了人们的喜怒哀乐，忧愁与欢喜。千菊寿司完全秉承了居酒屋文化的精髓，并将这份文化融合元素，在千菊寿司里体现出来。
千菊寿司的用餐区和前厅的明亮截然不同，甫一进入，光线便一下子暗了下来，昏暗的环境中更易使人卸下因繁琐生活带来的疲惫和平日工作里或多或少的伪装，只想赶紧落座，饱餐，间中随时都可与身边友人激发出一场酣畅的谈话。在热闹的烟火气息中，厨师面带微笑制作美食，服务生穿梭其中，客人欢笑之间酒杯轻撞，这大抵便是居酒屋的精髓所在。
