秦都米皮是秦朕食品科技有限公司的旗下品牌，公司的总部在山东济南经济开发区，成立于2003年，是一家自主创立的特色小吃品牌，坚持走连锁化的发展道路。其将好吃健康是王道作为公司的经营宗旨，集研发、生产、销售、经营于一体，将特色的米皮小吃发扬广大，在全国的大中小城市的核心美食商圈都可以看到它的身影。公司着力于打造现代化、产业化、品牌化经营，拥有两百多亩食材种植基地，1.5万平米现代化加工中心，确保食材的健康，从源头进行合理的把控。
门店的米皮是选用好的大米为主要原料，采用传统的制作工艺和现代技术加工制作而成，经过浸泡、磨浆、蒸制等多道工序，不含有任何的化学添加剂成分，现做现卖，口感爽滑、筋道细软。在为顾客制作的过程中，将米皮切成粗细均匀的细条，加入豆芽、黄瓜丝、面筋、熟花生米、芹菜丁等配菜，然后加入适量的辣椒油、香醋、食盐、香油进行充分的搅拌均匀即可，香辣酸爽的味道，让人食欲大开，吃后直呼过瘾。
秦都米皮在发展的过程中走的是多元化的产品路线，门店除了经营特色的米皮之外，还搭配有米线系列、营养粥系列、馄饨系列、汤面系列、肉夹馍系列、面皮系列、饮品系列等，丰富的美食品类，满足消费者三餐需求。其门店定位的是大众化的人群，十几元就可以吃饱喝足，充分的分量、特色的味道、好的服务，备受消费者好评，线上线下进账不停。
