海派餐饮商学院开设农民自主开店创业小吃培训项目
【海派餐饮商学院】为海派餐饮美食研发培训中心前称,创建于2013年,历经4年发展时间,共输出学员约36800名,海派餐饮技术培训中心创业加盟,您的选择会更多,想开店,不会技术,想加盟,加盟费太高,在海派餐饮让你学习 开店两不误,快步前进的海派餐饮商学院将继续努力,全力打造餐饮小本加盟教育培训中心优先连锁品牌。
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海派餐饮商学院执行董事总经理,徐军,出身“农村世家”的他,22岁踏入餐饮行业,久耕国内知名连锁餐饮集团公司十年,从门店营运管理到产品研发,从品牌策划到项目推广,深知开餐饮店成功的奥秘,未雨绸缪,他曾涉足台湾主题餐厅、火锅、饮品、韩式日式料理、台湾小吃、中式快餐、西式快餐等多种业态,他的生活不再只是熟悉的产品研发技术……而还要走上讲坛,成为一名“教员”,专注培养国内专业的餐饮人才,帮助农村打造熟通产品技术制作、产品研发、品牌策划、品牌推广的多方面复合型创业人员。
2013年海派小吃培训学校开设专业课,接受学员培训各类美食技术,学员开设面点、甜点、早餐早点、饮品、炸鸡、鸡公煲、麻辣烫、冒菜等百余种专业技术,以及餐厅经营SOC/SOP与服务规范、创业理念与实务技巧、形象设计与营销等课程。
海派餐饮商学院3年努力,已与国内近百家大中型连锁餐饮企业合作,定向研发新产品向餐饮连锁总部输送核心自有工艺产品技术,解决了连锁餐饮产品更新难的问题!
2016年海派餐饮商学院还特别邀请了中式烹调考评员,烹饪协会理事郭宏林担任海派餐饮学院研发总监,为小吃培训学员点评和授课。据了解,今年优先季度海派餐饮商学院已经举办五期特色美食培训班,吸引了数百名来自江浙沪皖村民主动报名参加。不少村民认为,每期培训都有不同的收获,对于产品技术和口味,他们开店创业信心十足。
海派餐饮商学院总经理徐军:“我们培训每一个学员,做一个产品,优先个需要口感好,卖相好,第三个吃起来好吃,因为产品口味是一个门店的基石,是店铺经营的核心,第二个,海派餐饮学院传授每一位学院经典的开店成功法则,开店的成功关键和标准化的制作流程与服务是相辅相成。海派餐饮小吃培训学校,真正做到了以产品研发为核心的正宗美食培训机构,只有专业才能做出正宗的特色,做出我们本土的文化,发扬好它,融合传统的基础上,配合现代的制作方法,将我们的品种提升,发扬光大。”
海派餐饮商学院以美食特色为突破口,引进餐饮美食结构,做大做强餐饮美食业和教育培训业,致力打造长三角美食培训学校领头羊,在这过程中,以美食培训带动商业,以美食带动消费,以创业带动就业,掀起“大众创业、万众创立”浪潮,切实提高群众实现目标。
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