上海特色早点培训来海派餐饮商学院

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上海特色早点培训，看店创业选择做早点，本小利大。包子是深受百姓喜爱的一种面食。在我国无论南方北方，大人和小孩，人人皆喜爱吃包子。究其原因，一是品种繁多、风味各异，不论是蒸包、煎包、炸包、烤包，吃起来都是美味可口，味道各不相同；二是饭菜合一，方便快捷，将各种馅料包入面里，熟制后一起食用，既当主食又当副食，要是再来一碗汤或粥，便是一顿简单的美味快餐。

上海特色早点培训包子培训采用“一对一”教学模式行系统全面的培训，确保每一位学员都能独自亲手实践操作；直到能够不用在师傅的陪同下把每一个技术要点、技术自有工艺、技巧学会为止，才能结业。

后期，如果有学员在开业过程中出现技术方面的问题，都可“免费”向上海特色早点培训包子培训中心咨询，问题严重者，还可以再次前来本班“免费”操作练习

上海特色早点培训

方案一

1、称面和面的技术.

2.调馅

3.包子的制作

4.醒包子

5.蒸包子

6.材料的保管

7.花卷、馒头的制作技术

8.品种22个

大包子：鲜肉包、酱肉包、牛肉包、芽菜包、芝麻糖包、素菜包、白菜包、香菇包。

小笼包：鲜肉包、酱肉包、牛肉包、芽菜包。

馒   头：白面大馒头、豆沙小馒头，玉米馒头、蔬菜馒头、南瓜馒头

花   卷：花式花卷，

窝 窝头：玉米窝窝头、南瓜味窝窝头

粥   品：蔬菜粥，绿豆粥。

方案二

方案一基础上再增加以下品种：

特色豆浆，烧麦，灌汤包，三色馒头，紫薯馒头，红糖馒头，蒸饺，冰糖银耳汤或皮蛋瘦肉粥。

9.赠送购买厨具清单，选址，装修布局，开业，经营方面资料。

10.学员回去遇到买不到或质量不好的材料，公司免费帮学员发货。

11.学员后期免费技术升级，也可回公司免费再学习。

12.3年内对学员开店免费跟踪服务，解决学员后顾之忧。

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