提到鸭血粉丝汤，就不得不提其标志性特色小吃——鸭血粉丝汤。提到鸭血粉丝汤，就不得不提“麒芳鸭血粉丝汤”!“麒芳鸭血粉丝汤”的鸭血粉丝汤味美汤鲜、有口皆碑，已然成为金陵传统特色餐饮的一面旗子。“麒芳鸭血粉丝汤”成立于2006年5月8日。多年来，“麒芳鸭血粉丝汤”全体员工一直肩负“做好每一碗鸭血粉丝汤”的使命，秉承“文化、美德、满足”的核心价值观，不断创立，开拓进取，由一家默默无闻的小店，成为拥有三家分店和无数食客口碑的品牌连锁店。
如今，“麒芳鸭血粉丝汤'已经拥有占地面积2000平米的厨房，并食品安全管理体系的认证，我们的全体员工打造”以食客满意度为先“的理念，不断提升服务品质和产品口味，为打造金陵传统特色餐饮连锁而努力。成为金陵传统特色餐饮，这是“麒芳鸭血粉丝汤”所有员工共同的信念和，我们深知要达到这一目标需要所有人长期不懈的努力。“麒芳鸭血粉丝汤”三个字也正是我们企业愿景的很好呈现。
我们以“做好每一碗鸭血粉丝汤”为使命，弘扬“鸭文化”，打造文化餐饮品牌，我们坚持用很好的食材、规范的食品流程，提高/增加每一碗鸭血粉丝都经得起顾客和市场的检验，用良心做美食，用道德成未来;我们尽力打造金陵鸭文化美食城堡，让您在“麒芳鸭血粉丝汤”享受到每一碗“包您满意”的鸭血粉丝汤。“麒芳鸭血粉丝汤”的战略目标是成为金陵传统特色餐饮。只有成为行业标杆，才能够吸纳秀的人才，惠及众多的顾客，拥有不凡的竞争力。这是我们孜孜以求并为之毕生奋斗的目标。市场需求的增加，促进了该行业的发展。麒芳鸭血粉丝汤在市场上吸引了较多的消费者关注的目光，在市场上，麒芳鸭血粉丝汤也是收获了极好的发展，同时在市场上，麒芳鸭血粉丝汤品牌也是吸引了不少的人群想要加盟。
