以生产品香老鸭粉丝、桂花鸭、狮子头、卤蛋等产品为主，加盟店遍及上海、北京、江苏、浙江、山东、福建、广东等地。其中品香老鸭粉丝是根据传统秘方，结合新式工艺研发而成，具有鸭汤浓郁鲜香，粉丝软糯细滑，鸭肫鸭肠鲜嫩爽口，更有香菜、细葱、油豆腐、鸭血点缀其中，调制出来的每一碗老鸭粉丝汤都深爱消费者喜爱。
我公司技术力量雄厚，由上海市着名的调料师纪梅华进行技术指导和质量把关，创绿色的概念，不断推出各种新口味，从汤料、卤菜到味碟等一应俱全。因其具有口味纯正、清香扑鼻、美味养身、男女老少、四季皆宜等特点，自问世以来，深得全国广大消费者的认同和喜爱，产品迅速风靡大江南北，引路餐饮新潮流。公司在生产经营中，严格按照食品卫生企业的管理规定进行生产管理，公司目前已获得QS认证，提高/增加产品的长期稳定。
品香老鸭粉丝汤味道鲜美，营养丰富，在《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，“主大补虚劳，消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的优佳烹饪方法），更是自古至今人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础。在全国各大城市，各类经营老鸭汤的饭店，生意都是异常火暴。如闻名全国的镇江梅氏老鸭汤、三山老鸭汤、毛哥老鸭汤等等中餐馆，正是凭借这一主打特色产品风靡全国，每到饭店顾客盈门。
