历经多年的发展，已经成为一个集实力和潜力为一体的甜品品牌，在市场上有着很高的的影响力，以特色产品和实惠的价值成为广大消费者信赖和认可的食品品牌。蒲记食品运用的是特色的制作工艺，对市场进行不断的探索和研究，时刻根据市场市场需求和行业的发展变化，不断的新品更新，做到与时俱进，以满足不同层次顾客饮食需求，倡导绿色健康饮食，以诚信守信为经营理念，在市场上得到了顾客和经营者的认可，主要经营面包、蛋糕、中西糕点、月饼等烘焙产品，集生产、加工和销售于一体的大型现代化烘焙企业。
蒲记蛋黄酥品牌总部有着雄厚的综合实力，经过不断的市场发展，开启了多元化发展模式，多样化的产品种类，销售范围广阔，除了研发和生产各种烘焙产品之外，以大众化的消费价格和周到的服务态度，在销售领域取得的业绩也是非常可观的的。店内以蒲记蛋黄酥和榴莲酥为主打产品，就连榴莲饼的销量都很高。品牌有产品研发团队，根据消费者的饮食变化，会不断的推出新品，研发技术升级，进而为消费者们带来去更多的惊喜，扩大了品牌影响。
蒲记蛋黄酥起源于广西地区，地处南方，与越南距离很近，凭借着地理位置优势，对采购越南榴莲的时候便利很多，选用红树湾海鸭蛋黄为主要的食材，加上原生态的上等原料，做出来的榴莲酥及蛋黄酥，营养美味。品牌产品质量有很高的要求，都是层层把关的，只有产品合格才能投入食用并推入市场。
