胖姐手工香肠是一个烤肠的小吃品牌，总部位于南阳市，其店内的烤肠口味包括了孜然烤肠、爆汁鲜肉肠、大肉粒烤肠、纯肉烤肠、广式烤肠、甜玉米粒烤肠、川味烤肠、蒜香烤肠、藤椒烤肠和奥尔良独特烤肠等，深受市场的欢迎和喜爱，征服了无数食客们的心，丰富的小吃种类为胖姐手工香肠带来了更可观的客流量，店内的小吃除了烤肠之外，还有紫薯豌豆球、黑椒鸡块、热狗面包、土豆炸香肠、烤鸡翅、牛筋丸、丸子汤和香酥卷饼等，极大的丰富了食客们的选择，而且搭配的饮品包括柠檬水、芒果、热咖啡以及等，十分解腻，胖姐手工香肠的品质源于对原材料的选择和对传统工艺的坚持。
选料地道：只选用严格检查下的契约养殖户提供的去皮去骨的后腿瘦肉，猪背部的肥肉，和品质肠衣按三分肥七分瘦，较好配比。
自有工艺地道:沙卡里巴香肠的自有工艺沿用了近，完全采用香料，将碾碎的各味香料与猪肉充分搅拌至肉粒晶莹、香气四溢，在确保猪肉和香料完全融合后才能灌制。
工艺地道:香肠灌制，手工分段，炭火定型等核心环节都遵循传统工艺，不曾有半分的删减和偷懒，处处的细致用心不仅确保料足味正，还要让沙卡里巴的每一根香肠的形状都很挺拔漂亮。
胖姐手工香肠原创思维和创立的品牌经营模式，每个品牌都生意、门庭若市，成为长沙业界值得关注，受消费者追捧的现象级餐饮品牌。胖姐手工香肠从选料到制作无不精益求精。胖姐手工香肠炸过后，外焦内软，鲜香可口，新鲜细嫩，又有油炸香肠的芬芳松脆。胖姐手工香肠点入独特原味肉酱，佐以湖南剁辣椒、辣椒萝卜，令人食欲大开，深受食客青睐。胖姐手工香肠加盟，无需经验，操作简单易懂，总部全程扶持。
