工匠精神带领时代潮流，2011年品鉴开创国内优先即食燕窝标准工厂，为燕窝行业开创即食燕窝产品，解决燕窝行业粗旷式炖煮到工业标准化生产，在品鉴快速发展的过程中，5万平方的优先厂房相继投产，成为晋江市标志性的燕窝企业总部，同年成为国燕委会员单位、福建省食品工业协会会员单位，获得商务部监制中小企业信用等级AAA级信用企业称号，绿色食品加盟品牌、质量信得过产品、大健康行业较具影响力优先企业。
2017年是品鉴发展历史的转折点，顺应时代的趋势与潮流，把握发展大势，打造一个诚信经营的燕窝全产业链一站式服务商。全面转型OEM/ODM一站式代工服务商。从全面加盟燕窝源头工厂，集国内研发、生产、检测、一站式即食燕窝加工厂，50000平智能化工厂，100000级无尘车间GMP认证，自2019年后公司加大投入新增6条标准化生产流水线，日产能30万瓶。强品牌，大市场，力推品鉴成为燕窝行业代加工供应链优先品牌。
品质之精，高品控
一瓶好的燕窝，贵在燕窝原料，难在生产品控工艺。品鉴燕窝从优先瓶燕窝问世，就奠定对品质的执著追求。高品质源于，十年来，品鉴不断引进国际先进设备，为燕窝行业零售品牌生产高品质即食燕窝产品。作为行业优先研发出即食燕窝，以及优先个建立即食燕窝标准工厂，未来我们将更有责任为行业，带来行业更高标准的燕窝产品。
尤其是即食燕窝，堪称品鉴经典杰作，每一瓶即食燕窝的诞生，都经过严格的工艺流程。从原料精选、古法手工挑燕、高洁净度生产环境、再到多阶段高温灭菌、HACCP体系品质管控，诠释着品鉴燕窝，“上品可鉴”的品牌魅力。为了打造优先的开发团队和过硬的技术团队，成立了车间技术班组，集团研发中心和福建省级泉州市级的科技中心。每一个环节都旨在让产品更好，更好，再更好。
