“泡馍先生”始于1982年，地处古都西安繁华的南关正街。经过近30多年的发展，我公司已成为具有一定规模和有名度的清真餐饮品牌企业，备受消费者和国内外游客的认可。多年以来，泡馍先生餐饮始终奉行诚信为本、服务大众、传播民族餐饮文化的理念，被陕西省、西安市两级政府有关部门。
在企业品牌评定中企业商标被冠以“西安市有名商标”、“陕西省有名商标”荣誉称号，多次被各级政府及有关行业管理部门授予“诚信单位”、“先进单位”、“西安回坊文化名店”、“特色推荐品牌”、“AAA级重质量守诚信企业”、“315服务质量无投诉示范单位”、“质量合格、消费者品牌”等几十种荣誉称号。在西安乃至全国享有合格的声誉。
公司成立30多年来，泡馍先生餐饮在致力于精心挖掘传统清真美食的基础上，萃取西北餐饮诸家之长，不断巩固并发扬清真餐饮精粹，形成了以牛羊肉泡馍、水盆羊肉、新疆大盘鸡、各式凉拼为主的几十种民族传统食品。其中，以传统牛羊肉泡馍为特色的泡馍先生清真餐饮，其制作方式及好的选料、配料及烹制方法，深受各类消费者喜欢，已成为西安清真饮食的一颗的明珠。
泡馍先生深受消费者的喜爱，因此，加盟市场上有名肉夹馍品牌成为了创业者们的选择。泡馍先生随着加盟商的增多，品牌店面不断的增加，遍布世界各地。专业的品牌管理公司、拥有完善的产品研发、店面管理、员工培训、装修设计、顾客服务、店面营销、持续性督导后续支援、营销策划、新品推广、新技术推广、免费长期咨询解答等一系列成功的规范及制度。
