火锅，是一个消费者参与度高、深受消费者追捧的美食，市面上的火锅品牌众多，各有特色，也是餐饮行业排名靠前的人气美食。火锅的味道主要来源于汤底，因此一锅美味的汤底直接决定火锅的味道。而近两年越发受欢迎的鲜

创业是一件特别让人燃起斗志的事情，但作为初次创业的小伙伴们来说，总是有很多纠结和犹豫。想创业开一家火锅加盟店，一线城市人流量大消费能力强，对店铺来说应该是更好的选择吧？但又想回到熟悉的家乡，知根知底，

说到创业，大家先想到的肯定是开火锅店，但如今行业竞争压力大，即便是选择加盟一家火锅店，在品牌加盟总部的扶持服务下，各位创业者也要做一些吸引客流的动作，才能确是开业甚至后期的客流源源不断。今天庖丁家给大

相信每个开店的老板都会发现这样一个情况，店里总有一些座位颇受欢迎，但有些角落里的某个位置却很少有人愿意坐，虽然角落的位置占地面积不大但也始终属于白占了经营面积，每多出来一个空位，就是在拉低店面的坪效。

消费者到店消费的过程中，我们需要做什么，才能将顾客维护好？好的产品、好的服务非常关键。那么提升服务应该从哪些方面着手，有什么要注意的呢？一、将服务理念植入员工心中在日常管理及员工会议上不断强调客户满意