以“传统特色美食风味”为宗旨，以精选食材为核心，健康美味，舌尖之旅。欧匠鱼厂为了迎合年轻一代消费诉求，打破传统门店的单调装修，营造时尚的装修体验。
装修风格时尚简约，快餐界新潮流。透明操作，欧匠鱼厂高效干净看得见，吃的舒心。欧匠鱼厂将传统特色美食，鱼皮渗着汁水晶莹发亮，掐一块鱼肉，香嫩的鱼肉终于进入你的口腔，咸辣味、茴香味、孜然味和鱼肉味在口腔里一齐“炸开”，惊艳到你的身体为之一颤，你发现自己莫名其妙嘴角上扬，让你忍不住微笑起来!
欧匠鱼厂的精髓源于“小而美”，标准化流程，将烤鱼出品做小，单人单份烤鱼，解决传统烤鱼“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”两大消费痛点。欧匠鱼厂采用无骨无刺的鱼肉，热气腾腾鱼肉厚实香嫩，伴随着烤鱼的香辣与精煮米饭的馨香互融，荡气回肠，醉人心脾。
一想到烤鱼，我们每个人都是口水四溢，肉嫩味美、价格亲民，谁会不爱？欧匠鱼厂，拒绝使用辣油等人工制料，采用活鱼现杀现烤，电烤箱制作，干净卫生无油烟，出餐快速，再浇以汤汁，使烤鱼外皮香脆、肉质软嫩、清香爽口。同时欧匠鱼厂加盟总部提供的营运手册和技术，真正让您实现不操心创业。
欧匠鱼厂应运而生，它以烤鱼为主打，辅助以多样产品线，专注发力外卖市场，真正让纷繁忙碌的人，停下脚步，好好吃饭。欧匠鱼厂专业烹饪烤鱼美食多年，已经在市场形成了很好的品牌形象。
